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[中式食譜] 味噌醬烤鱈魚


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【材  料】
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鱈魚片 2片: c+ r  @! l" m5 u

& C% |2 A: R8 G- B9 Jtvb now,tvbnow,bttvb檸檬 2瓣
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【調 味 料】
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9 h+ l& B7 \- G, [* \) X味醂 2大匙
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白味噌 1/2大匙1 L6 |2 {3 i; t; b' D: h0 G* a

: v! r4 H0 W) N) M4 G# Z# i5.39.217.76七味粉 適量
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【做  法】公仔箱論壇& [* v0 f7 h0 _# d5 o$ h2 h% w

" Q2 w' W3 s' G) F5.39.217.761.將鱈魚片加入味醂2大匙、白味噌1/2大匙醃約10分鐘備用。! D1 v" O5 m# l) I# F# w" {7 U6 E& H
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2.烤盤舖上鋁箔紙,並在表面上塗上少許沙拉油,放上作法1的鱈魚片。公仔箱論壇  d6 z/ K+ e% q: h4 [8 {0 z
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3.烤箱預熱至150℃,放入作法2的鱈魚,以上火150℃/下火150℃烤約10分鐘至熟。
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4.取出撒上適量的七味粉即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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