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【材 料】
5 d. i- Z: J! v1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % B0 A7 h2 K% e/ v2 j6 F
五花肉600公克tvb now,tvbnow,bttvb& s1 D2 _0 Z$ \) n
8 q# Z# {1 Z, y- f公仔箱論壇青蔥 2支tvb now,tvbnow,bttvb/ Q* p- }7 C% n" E/ }: @# @
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薑 1塊
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# j! Q; A4 `" B# p# R; R0 F公仔箱論壇辣椒 1支
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" S* W$ ]& v/ S8 Z! O5.39.217.76茶葉 5公克公仔箱論壇# W, p. ~2 f' [! q5 R' ?
$ J& D- [2 f. \* B# ^6 l$ }( dtvb now,tvbnow,bttvb水 500㏄# R" X) ~; K" P9 M2 A+ ]
/ }6 s+ y- U% u% ~燙好的綠花椰菜 適量
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' ]$ e3 w# j. P/ p7 ]9 Ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.76 j7 S( p9 Q, e$ Y; r! j7 C
( C. R9 P9 V$ W1 p5 [2 a/ T( d1 ~% V3 W醬油100cc, Q! o, o) a, k7 ~( @$ l% f
5 o8 Q9 I9 z) M$ B9 a6 s冰糖 30公克
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5 B& X+ ?& Q: ?. B4 F) \3 S公仔箱論壇米酒 30㏄: a2 A# ?; V$ u3 s* R' C0 L
7 I. M" V! `4 ^" F' l6 v+ H5.39.217.76八角 2顆
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6 e' v. Y8 h6 g8 S( n【做 法】公仔箱論壇$ E- K! @+ n& u- |* o
$ w! j4 D+ i6 v5 l6 L7 M, |1.五花肉洗淨切大片狀，放入滾水中燙至外觀變白後，取出沖水後，略搓洗乾淨備用。
- C( e# J$ K% n) ~# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. O! X* n$ u) [" Ptvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。
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3.青蔥洗淨瀝乾切段；薑洗淨瀝乾切片。
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, \1 `3 n6 o( G1 O. E8 s# k( B- {$ a公仔箱論壇4.取深鍋，放入作法3的材料、水和調味料煮至沸騰後，將作法2的五花肉片放入滷汁中，煮至再次沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味。
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$ [ Y9 p2 n) A! {- P& J# c' x' o5.起鍋前放入茶葉包續煮2分鐘，再放入燙好的綠花椰菜裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb R- w8 \/ x8 @8 m( `: ?
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發表於 2012-1-15 12:24 PM
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