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【材 料】
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板豆腐 1塊
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豬絞肉 10公克
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) x' w! M* L. s0 @% M b7 f- s. I公仔箱論壇蒜頭2顆5.39.217.76" F3 f4 ^4 Y/ v$ h& G) C
' n; I( M6 h7 X; {! \1 Z: _5.39.217.76蔥 1支
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太白粉水1小匙5.39.217.76" D% h. t% E6 j7 f/ l" c. y# y
0 Q1 X! e1 @+ G0 l7 Q( Z【調 味 料】公仔箱論壇& V9 v6 S6 C1 A9 x& D; X, F
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辣豆瓣醬1大匙( q& _% @! `0 `+ ~5 j
# x1 ^) v9 F$ v; ]醬油 1小匙
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% v5 m. E# q2 q- Ztvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2小匙
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% ^) r1 U, H. j1 O# Z" atvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙
1 e* {. k; T+ \! e4 ~: h% vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( t7 s3 P9 R2 K# g& Z2 j& X3 V
水 300㏄
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* g3 e |7 m* A: W; i) o1 K【做 法】
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1.板豆腐切厚片；蒜頭、蔥切末，備用。
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7 v* g) ~8 Y7 G7 }: }* W公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蒜末與豬絞肉、辣豆拌醬炒香。
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3.放入其餘調味料與作法1的板豆腐煮至入味
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4.撒上作法1的蔥末即可。
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發表於 2012-1-15 12:23 PM
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