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【材 料】
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6 |; }0 ^1 N+ t) l$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片 2片4 j: [2 L$ g2 ^& h
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鹹冬瓜條 2大匙& u- I) F+ o5 V4 a: j5 c- b5 T
; d: E9 a$ _2 B+ _& ^9 [. Ntvb now,tvbnow,bttvb青蔥 2支
& q, }/ I0 ^ H2 F5.39.217.76公仔箱論壇6 u! I& |: K: M3 `7 e M; ]; G* D# j
薑 5公克( n# V$ K0 h0 Q2 D
5.39.217.767 F& z" N) U/ Z1 n" u
辣椒 1/2條
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& o F3 o. ~0 S) ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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) Z- _4 _( y) R' }8 Z9 s4 `5.39.217.76香油 1小匙
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# F3 W4 W8 G0 K; {tvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙 T$ @, K9 k5 B' a& H
8 R S; c+ C: y4 A米酒 1大匙5.39.217.76. b( U7 |9 _# y
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白胡椒粉 適量
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! G4 A# o7 K# B- s F% b, K$ w【做 法】
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' f$ x% d7 K5 R5 f1.鯛魚略沖水瀝乾，切大片狀盛入盤中。& S k) a) |' Z$ {) J2 r: g4 f% S9 G
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2.鹹冬瓜、青蔥、薑和辣椒切成片狀備用。
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3.將作法2的材料和混合拌勻後的所有調味料加入作法1的魚片上，蓋上保鮮膜，放入電鍋中（外鍋加入1/2杯水）蒸至開關跳起即可。公仔箱論壇) R5 \# ^$ ] X. K U/ q
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發表於 2012-1-14 05:02 PM
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