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鯛魚片 2片
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( m# X+ J# Y' K' g3 c3 N鹹冬瓜條 2大匙2 Q# C# q* |' M E0 x' d) g
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青蔥 2支( @4 a4 k: r" p+ [$ ]
0 P* R5 e8 n9 q9 V9 P+ P! ?薑 5公克
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7 i0 B6 g8 S5 j9 @' Stvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/2條
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' X5 \! m0 o" t
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香油 1小匙
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, D# ?* n. g s( D公仔箱論壇糖 1小匙
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. |. o) |6 a( q& @1 A3 F1 Q0 w$ x5.39.217.76米酒 1大匙
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白胡椒粉 適量$ l Z* x9 N# x& B/ r* s
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【做 法】
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/ o a G. t0 l- l5 D5.39.217.761.鯛魚略沖水瀝乾，切大片狀盛入盤中。
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2.鹹冬瓜、青蔥、薑和辣椒切成片狀備用。9 k1 n& O: ~5 |1 S
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3.將作法2的材料和混合拌勻後的所有調味料加入作法1的魚片上，蓋上保鮮膜，放入電鍋中（外鍋加入1/2杯水）蒸至開關跳起即可。
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發表於 2012-1-14 05:02 PM
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