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4 N) K! c/ k4 m$ k( ^【材 料】
4 N* N) c/ K* ^% l/ O # m: T6 C0 k+ q' V& U5 y# Z
黃魚 1尾5.39.217.760 h$ s/ J4 g+ v& u3 F9 U
 公仔箱論壇5 V' G2 U X0 A
洋蔥絲 1/2顆
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: W+ _4 [) k, r7 i0 X6 s0 O蒜片 3粒4 w/ @/ H1 _2 G- m
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薑片 10公克
. c. y5 w+ S& n$ i5.39.217.765 s7 [ d. J- j3 w+ _' s, J' H
青蔥段 2支公仔箱論壇" A5 z8 Q, k0 R6 s2 b. V3 g
1 L6 w6 {/ e* c. Ctvb now,tvbnow,bttvb大蕃茄塊 2顆tvb now,tvbnow,bttvb* h! L' L1 \& [9 g
- r9 q$ W0 k* H y5.39.217.76麵粉 3大匙5.39.217.76& K# F! V: e0 r$ s) a: ~
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【調 味 料】5.39.217.76 _, A# }2 c3 F
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蕃茄醬 1大匙5.39.217.76- ^) d: B7 @" E5 R
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蠔油 1大匙
6 t) o9 C8 w7 q0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# D5 S* Y0 N: T7 j# S/ u5 \3 S7 i* a2 s
雞粉 1小匙
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白胡椒粉 適量8 k1 s: m5 y) v5 r: l
2 T: w2 e; L+ v3 Q) R# g/ Q6 G公仔箱論壇鹽巴 適量5.39.217.764 Y0 j, l* U: p. v# P! \# ^* O
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香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i: T( v; ]/ l0 m
4 L4 `; ]# P: K; I( F" B( u2 {5.39.217.76【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }, R5 v/ Q! n* s) w3 r
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1.黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。5.39.217.762 {' B; k+ C3 k% y5 ?! d
2.在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。5.39.217.76" A& Q" T$ P W6 j' x; u2 y8 `
3.起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。
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發表於 2012-1-14 05:01 PM
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