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5 ^, w/ n7 d: `2 |0 J; {tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。
4 G$ Z7 d, {2 K9 T6 p' r- o, Ctvb now,tvbnow,bttvb2.在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。
+ K- m1 \/ G8 e9 V/ h公仔箱論壇3.起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。
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發表於 2012-1-14 05:01 PM
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