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; B* }( o+ V3 Q, E1 {) H0 E5.39.217.76【材 料】
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海瓜子 350公克9 z c; x2 x" n" M1 j
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絲瓜 1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H5 {5 [: F1 D5 X
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蒜頭 2粒5.39.217.76, K# z$ n4 k: o& @2 p/ q$ {
$ M( B7 d% j1 H+ P& \# R8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 5公克
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; {: a2 {# K9 L, Y5.39.217.76青蔥 2支
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- P1 G3 e3 @) {& [! _( u九層塔 2支5.39.217.76/ v2 {$ T+ Z% l0 }, i6 Z" W
: k$ @! A% @8 l$ H4 m# i* n% Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】; m( c7 }3 f M6 m) l ~
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蠔油 1大匙
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香油 1小匙
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- f1 T% f+ V$ U# i3 I- Z3 E5.39.217.76雞粉 1小匙: j0 J- H/ X. o
$ h3 r2 @7 b* k5.39.217.76白胡椒粉 1小匙
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【做 法】
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1.將海瓜子泡入加了1大匙鹽的冷水中，靜置約1～2小時吐沙備用。
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6 f7 @* ^7 z6 z* i) W5.39.217.762.絲瓜去皮切片；蒜頭和薑洗淨切片；青蔥切段；九層塔洗淨瀝乾備用。
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$ C* e$ F9 v* A5.39.217.763.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料以大火翻炒均勻，再加入作法1的海瓜子和所有的調味料改以小火略翻炒即可。 |
發表於 2012-1-14 05:00 PM
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