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【材 料】4 J) T/ c1 A+ g+ [* s0 G A
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海瓜子 350公克
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蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb, d3 r$ i8 E+ @; }7 L' A0 X8 l- ?
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薑 5公克
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8 E0 u" a4 L' E& [公仔箱論壇青蔥 2支5 `! O% Z1 w$ m# K; p" y( ^5 Y/ @
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九層塔 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W! Z; p7 z- s. b
' D1 v: F9 L+ ^& c9 f7 S# u8 Y【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s: i( x, I3 `0 I
( Q L* h$ h! @; W+ N' J4 U$ D' l5.39.217.76蠔油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u# ?2 G l p Z" e$ n8 N
3 G! B# r: }6 g |* R% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
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6 }. m) V8 z& u! U8 T( ^雞粉 1小匙2 n0 j1 B9 ]7 X% g* H A/ d
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白胡椒粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 w! d2 D( u. w5 s1 A8 V% C7 F/ g( C
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【做 法】9 M0 Q* N, q8 c0 ~4 X
& c; M; ?- K& Y% ?7 L, V& c$ a7 L1.將海瓜子泡入加了1大匙鹽的冷水中，靜置約1～2小時吐沙備用。
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4 a+ e6 m( s! g. Btvb now,tvbnow,bttvb2.絲瓜去皮切片；蒜頭和薑洗淨切片；青蔥切段；九層塔洗淨瀝乾備用。5.39.217.760 J( w4 e/ ?; J J8 N% Q
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3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料以大火翻炒均勻，再加入作法1的海瓜子和所有的調味料改以小火略翻炒即可。 |
發表於 2012-1-14 05:00 PM
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