0 A; A; ~ W8 L3 U. m. jtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】* _/ X+ Z4 A) j# J" u m2 K H( H1 i
 5.39.217.769 `. W; I& V- ~3 G1 y# `
五花腩排 250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {' r9 w9 D% g" E! k; c6 b
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去皮芋頭 1/2顆
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0 T( Q3 t. Z; {: P+ g9 p8 u4 E4 Jtvb now,tvbnow,bttvb蔥段 1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P) X1 ]* l8 f! l3 a' _& e
7 K! V. i. [' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G/ c3 K! w1 c1 G a
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【調 味 料】5.39.217.76% ]6 W' r, u' n
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A.水300㏄' R9 i; o8 X& |" {# h! b' D
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紹興酒 1大匙
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0 f/ W# M" ^2 i" R5 N! W5.39.217.76B.鮮奶 3大匙
1 x; r% Z6 ` N/ O5 U公仔箱論壇
7 X! U; w/ N6 Y. {2 N ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙
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雞粉 1/4茶匙
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. d% U) W5 c# j% d- @5.39.217.76【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v8 C9 z8 D, v* Z7 {# d2 D9 Y
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1.蔥切段；薑切片，備用。( o! v1 o# Y. _
7 w# r) S1 d$ n2.芋頭切塊，以中溫油炸至表面呈深黃色後撈出、瀝油，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x3 _. V* q1 L" A" m) A
$ b1 \" ~2 h' o6 L3.排骨加入太白粉拌勻，再放入中溫油中，以大火炸至表面呈金黃脆皮後撈出、瀝油，備用。
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4.取一鍋，放入作法3的炸排骨，再加入薑片與調味料A，以小火煮約20分鐘，接著加入作法2的芋頭及調味料B，煮約7分鐘至芋頭軟綿後，起鍋前加入蔥段拌勻即可。5.39.217.76& R1 ]+ ^8 a. M! f# N
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發表於 2012-1-14 04:59 PM
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