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【材 料】
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# F6 z. g- @5 U' o( f( ?五花腩排 250公克0 m; c* c! C% E2 C( l7 e
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去皮芋頭 1/2顆
0 v+ z* ` u! t; f, F& d- D ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n4 d5 w" i* {) d6 Q6 r& H
蔥段 1根$ Z6 Q3 Y, E! E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P7 ^& h$ W' s+ ?6 l7 k3 |5 X
太白粉 1茶匙公仔箱論壇6 j- q1 m5 _4 R J. c7 Y6 p/ q
公仔箱論壇6 N; d& a+ I1 N% r, L+ A
【調 味 料】
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A.水300㏄
1 B8 r3 Z$ G7 _+ f/ Y7 j2 _" s5.39.217.76
3 p) U; b; C7 o/ b# G5.39.217.76紹興酒 1大匙
4 T; e( o0 [' ]# O( utvb now,tvbnow,bttvb
; h; J' c& l0 Z4 L公仔箱論壇B.鮮奶 3大匙
. \7 [# q) I% S4 J' O5 E9 stvb now,tvbnow,bttvb
. X1 x8 ~8 q" s2 K ?* v( y$ j公仔箱論壇鹽 1/2茶匙
4 n. s3 S# S- _& i" h) m5.39.217.76
0 p$ ^; G- h, u: M; vtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/4茶匙
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4 ^ K( g) _# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x B* D- ^/ O
0 E9 o9 x$ y7 {" D1.蔥切段；薑切片，備用。
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/ h3 I$ P6 I4 y$ S/ i" t' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芋頭切塊，以中溫油炸至表面呈深黃色後撈出、瀝油，備用。) T) w$ C+ Y/ F& F5 R" ]8 }& U
. y" y7 ~. ~4 @- r! K3.排骨加入太白粉拌勻，再放入中溫油中，以大火炸至表面呈金黃脆皮後撈出、瀝油，備用。
( U7 Z0 |' [0 _9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* u4 l$ X N! c4.取一鍋，放入作法3的炸排骨，再加入薑片與調味料A，以小火煮約20分鐘，接著加入作法2的芋頭及調味料B，煮約7分鐘至芋頭軟綿後，起鍋前加入蔥段拌勻即可。公仔箱論壇6 a7 q7 C6 |) p
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發表於 2012-1-14 04:59 PM
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