; Y) Q6 }: g) z6 K( _& r! W【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb( Z N( u0 h5 @1 _; G
/ v- ?, Y- l) Z1 e) ^9 S: G5.39.217.76五花腩排 250公克
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去皮芋頭 1/2顆
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蔥段 1根
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" |2 o: w j: ^0 G5.39.217.76太白粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' } w0 E7 I( Z( }. |" i# Y; J2 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p: f' T1 z& u' m( ?
【調 味 料】
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; }* f" P# B/ k3 Y公仔箱論壇A.水300㏄
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紹興酒 1大匙5.39.217.76: _' v0 F6 ? r8 @' n2 ]* s
) U+ ^' m% a& B- w& N* @) N vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.鮮奶 3大匙
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+ l. r+ }% S' r5 o4 m% K9 J2 `4 L鹽 1/2茶匙
* K. q( ]- Z- Z1 E) `3 W2 htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n( {8 p1 G3 r i! m9 t$ B
雞粉 1/4茶匙
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y2 [3 V( b2 _8 N7 n5.39.217.76【做 法】5.39.217.76& P% V" W! L' I
D) d4 B3 H7 e* L9 [公仔箱論壇1.蔥切段；薑切片，備用。
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1 j, N s* M: i" m) V( n+ Z: d) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芋頭切塊，以中溫油炸至表面呈深黃色後撈出、瀝油，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s. r) _+ i5 V# K% G) G/ T/ l
7 b' _4 r4 \0 stvb now,tvbnow,bttvb3.排骨加入太白粉拌勻，再放入中溫油中，以大火炸至表面呈金黃脆皮後撈出、瀝油，備用。
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5 q# `5 i/ J6 [2 N7 A公仔箱論壇4.取一鍋，放入作法3的炸排骨，再加入薑片與調味料A，以小火煮約20分鐘，接著加入作法2的芋頭及調味料B，煮約7分鐘至芋頭軟綿後，起鍋前加入蔥段拌勻即可。
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發表於 2012-1-14 04:59 PM
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