燒開水不是一件小事
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1. 人們平時燒開水，只是把水中的微生物殺死，把水燒開是最好的滅菌方法。) o4 l% B2 v, U8 E( s
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但水中微生物的排泄物，尤其是致病菌被殺死後所釋放出來的內毒素，% E6 m3 c4 z; K+ w$ ^0 F' d
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在一百度的水溫之下是不能被殺滅的，因此應在水燒開兩到三分鐘後再關火。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y/ D0 |8 a: }3 Q/ j( o' e
; ^, p' ?2 ~/ N" `5.39.217.762. 燒開水時，當水燒到接近一百度時，應把壺蓋打開，讓水中部分殘留的揮發性有機物揮發出去，# c9 D- a( S0 }# ?+ K
1 [' a! b$ k0 U# {2 Q! S" Z5.39.217.76燒開後兩到三分鐘後再關火。# _( L; c$ a# Y* @
~. |/ {+ h7 F/ i. h8 C5.39.217.763. 由於輸配管道和儲水箱的二次污染問題，所以在自來水管道記憶體放過久的水不宜直接燒開飲用。
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1 q- }: [8 S+ X7 S2 _5 D, D5.39.217.76清晨應打開水龍頭，將水放流五到十分鐘後再燒開飲用。流出來的自來水可以用來清潔地板或廁所等。tvb now,tvbnow,bttvb5 w) w7 s1 n$ ^$ `( K
" T1 ~+ }3 ~' Y/ `3 e) C3 L j7 ~! b# e另外，還可以把水放在容器中自然淨化和沉澱後再燒開飲用。+ @1 k0 n2 _3 F) n
$ c" U* D6 a) T2 E4. 水不能反復燒，最好現燒現喝。反復燒開的水是“千滾水”，是死水，飲用後會加速人體衰老。
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水存放的時間過長，會受到外界污染，而且隔夜水易老化形成死水。 |
發表於 2007-11-1 08:58 PM
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