材料
# U4 c/ G9 r1 C& X. G$ P+ j公仔箱論壇白蘿蔔 1磅、豬肉清湯 500毫升、鹽 1/4茶匙、老抽少許
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2 l; M" ?: h$ I- O/ h做法
5 Z' H9 N6 R1 t. P1 y- Jtvb now,tvbnow,bttvb1.白蘿蔔削厚皮約 2毫米，滾刀切成鑽石狀大塊。5 x0 |% T" O& g0 U; A+ V
3 _$ E0 v, K" t h4 o3 r2.鑊中加入豬肉清湯、老抽、鹽、白蘿蔔，煮滾後加蓋，熄火，焗 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 W3 y5 l, m, e- ^
7 R# Y+ @& E& R. }. @4 D$ A. J7 L% L; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.不要開蓋，再次開大火，煮 5分鐘，熄火，再焗 5分鐘，即可。
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% w& ~# Q0 b1 A' r( u4 }) x貼士
- N7 M6 \. R- R; _) d. r3 m5.39.217.76蘿蔔要以滾刀切鑽石形而非薄片狀，可防止蘿蔔塊在鑊中重叠起來，影響吸收湯汁。 5.39.217.76. d( v+ g6 l) m% s
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發表於 2012-1-14 06:01 AM
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