材料
" c. X& C6 B. i! X/ a2 Z1 j3 q5.39.217.76白蘿蔔 1磅、豬肉清湯 500毫升、鹽 1/4茶匙、老抽少許' V7 ~2 C1 ?6 x/ m, m
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+ |4 n+ q$ U, g$ D" x3 u5 F做法' @6 }6 u1 L, Q4 }# J( l( N
1.白蘿蔔削厚皮約 2毫米，滾刀切成鑽石狀大塊。tvb now,tvbnow,bttvb' Q* d; M4 K. H, M* f
, I. ]+ r9 z& B N, vtvb now,tvbnow,bttvb2.鑊中加入豬肉清湯、老抽、鹽、白蘿蔔，煮滾後加蓋，熄火，焗 5分鐘。, l% m/ A/ P4 I& ]
" A7 o9 ?' q* i3 I4 d9 ^5.39.217.763.不要開蓋，再次開大火，煮 5分鐘，熄火，再焗 5分鐘，即可。
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4 p ]% S7 {1 ^" ~; X- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔要以滾刀切鑽石形而非薄片狀，可防止蘿蔔塊在鑊中重叠起來，影響吸收湯汁。
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發表於 2012-1-14 06:01 AM
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