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[中式食譜] 黃金高陞(南瓜啤梨蒸蛋糕)

材料
+ H1 T/ y5 X6 Ftvb now,tvbnow,bttvb南瓜 100克、美國西施啤梨(去皮切粒) 1個、低筋麪粉 110克、蛋 1隻、糖 5湯匙、泡打粉 1/2茶匙、黑芝麻適量、水 100毫升
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/ v& U$ J! Q, D& z$ D做法  T  e& @+ s8 f* C( ?% U. O+ {9 S
1.攪拌機內加入南瓜、水,攪拌成茸,備用。
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2.麪粉、泡打粉一同過篩成麪粉混合物,備用。
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3.蛋、糖用打蛋器攪拌至淺黃色,加入南瓜茸拌勻,分數次加入麪粉混合物拌勻,下啤梨粒拌勻成麪糊。' v' h* Y5 C# C$ y' ?" I$ q" y
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4.杯內塗油,倒入麪糊,灑上適量黑芝麻,以大火隔水蒸 15分鐘至熟透即可。
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貼士
% h, K5 J1 S9 a0 A" u! ^/ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如想南瓜味更濃,可先把南瓜炒香,才攪成茸。 5.39.217.76$ k3 {4 Z" t, P$ Z
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