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[中式食譜] 黃金高陞(南瓜啤梨蒸蛋糕)

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P3 a1 p0 G2 }" p" g$ h
南瓜 100克、美國西施啤梨(去皮切粒) 1個、低筋麪粉 110克、蛋 1隻、糖 5湯匙、泡打粉 1/2茶匙、黑芝麻適量、水 100毫升5.39.217.768 m- W# y& Q. u5 u; W

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做法
! K8 Z7 ~+ v: G0 h# }7 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.攪拌機內加入南瓜、水,攪拌成茸,備用。公仔箱論壇& e) U/ E. M3 |' r9 j

$ V6 A1 Z$ D- {1 R$ ^  Z2.麪粉、泡打粉一同過篩成麪粉混合物,備用。, ?7 i$ C" F6 F' R( R

$ Q9 Z9 k$ J/ G- x( Q0 c, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋、糖用打蛋器攪拌至淺黃色,加入南瓜茸拌勻,分數次加入麪粉混合物拌勻,下啤梨粒拌勻成麪糊。tvb now,tvbnow,bttvb1 G4 d$ _/ g# ~! }  z
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4.杯內塗油,倒入麪糊,灑上適量黑芝麻,以大火隔水蒸 15分鐘至熟透即可。 8 U) A1 v3 y" u

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如想南瓜味更濃,可先把南瓜炒香,才攪成茸。
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