材料5.39.217.76$ z4 t( t! T: X+ w
南瓜 100克、美國西施啤梨（去皮切粒） 1個、低筋麪粉 110克、蛋 1隻、糖 5湯匙、泡打粉 1/2茶匙、黑芝麻適量、水 100毫升
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做法
' F9 A4 X f3 w [7 y1.攪拌機內加入南瓜、水，攪拌成茸，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# C8 J; T( {8 Q6 m5 Y& G" e8 O
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2.麪粉、泡打粉一同過篩成麪粉混合物，備用。5.39.217.765 Z$ N2 W7 D' J4 J
: u+ i$ D+ o8 ]5 e0 otvb now,tvbnow,bttvb3.蛋、糖用打蛋器攪拌至淺黃色，加入南瓜茸拌勻，分數次加入麪粉混合物拌勻，下啤梨粒拌勻成麪糊。9 O! s- r* p5 R+ r
x6 [) H/ Z( p. Q& Q4.杯內塗油，倒入麪糊，灑上適量黑芝麻，以大火隔水蒸 15分鐘至熟透即可。 tvb now,tvbnow,bttvb) Q2 }) W" E- j& }) @# f; H9 E
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如想南瓜味更濃，可先把南瓜炒香，才攪成茸。 w, W8 V7 o; n$ \" t1 z
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發表於 2012-1-13 05:56 AM
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