民眾減少吃醃製高脂肪食品‧傳統年貨銷量或跌15%公仔箱論壇7 H: }7 p6 [8 Y! ? a' b% o5 k9 D: g! l# i
鑑於人們日益重視健康，逐漸少吃醃製及高脂肪的食品，使到傳統年貨的銷量一年不如一年，預料今年的銷量將下滑10至15%。
% f8 T; M. w+ h7 q9 v. V商家為了迎合消費者的要求，也儘量把新年應節食品做到更健康。5.39.217.76* U: q% o1 n. x1 C1 } o# C2 ?
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馬來西亞干糧進出口商會總會長拿督蔡寶鏹表示，由於需求量日益下滑，目前已鮮少有本地商家從中國及香港人入口臘味，為此，他預計臘味的銷量會下跌10至20%。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t: D, {2 [! ?6 F3 Z4 r& q$ _9 N
他告訴星洲日報，近來中國頻頻傳出食品有問題的負面消息，導致民眾對中國進口的臘味卻步；目前購買者多選擇購買從香港進口的臘味。5.39.217.76* C4 }$ O: q8 O' m0 U
他說，其實民眾可以對中國臘味放心，因為中國對外銷的食品實行管制嚴禁，不會有黑心食物的問題。
( x* W9 p8 B; m' R傳統雜貨商店打擊大+ E0 f9 u' p* {3 e H- e. c
蔡寶鏹表示，傳統年貨銷量的下滑，遭受最大打擊的，莫過於傳統的雜貨商店，目前一些直銷公司大打“養生禮籃”5.39.217.762 M: H j* A* N- c$ p0 R8 P
牌，讓他們面對前所未有的競爭。
7 T5 k. G- B% X3 \0 b* Z他說，這些直銷公司也為顧客提供網上訂購及送貨的便利。
: k' Y) W* |' }$ i% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他也說，現在人們為了省卻煮年菜的繁瑣工作，寧願選擇到酒樓吃團圓飯，使到傳統年貨的銷量進一步下滑。8 s2 B5 ?% M! H3 R( s+ G
蔡來發：個人酒銷量下滑20%TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R& q5 a! J: f8 X* \( r
大馬煙草代理公會總會長拿督蔡來發表示，預料個人的酒銷售量會下滑20%，不過，宴會及酒樓方面，則維持穩定的銷量。
2 }1 `$ |8 I8 \他說，現代人比較重視健康，況且在家喝酒也不比在酒樓，或出外與朋友到餐廳相聚喝酒來得痛快。
, s3 Y5 b; Q+ Q9 j7 H0 |4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李俊燊：烘烤肉乾控制油分2 S! \( \" l# r& v( i
龍記肉乾食品有限公司總經理李俊燊表示，該公司在烘烤肉乾時，會將油的分量控制得恰到好處，以符合現代人講求健康的需求。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E/ T5 g9 a" ~0 i: `: K) R% r
他說，雖然人們日益重視健康，但在農曆新年期間，華人依然會購買肉乾送禮，所以該公司的肉乾銷售量有上升的趨勢。5.39.217.76; @3 h# i; j+ D3 y2 i2 p0 i' V- m# P
梁景輝：魚生銷售往上攀5.39.217.76& w6 |2 N: [/ G; j
檳吉玻醬油同業公會主席梁景輝說，目前市場上大部份魚生配套都是健康、無色素，符合消費者的需求，所以今年的魚生銷售也是往上攀。 |
發表於 2012-1-12 10:15 AM
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