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材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m! t+ I# s0 |9 e& z( j ?% ^( f
青江菜
# T$ C, |* b% A8 L. f- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇、荸薺/ f1 x. p+ B1 {/ N! e4 _ r1 o
素翅、芋頭
3 V1 h0 O1 R6 ~' O n% G) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素火腿、板豆腐
/ T& J9 B% R _: G( ^6 r2 X5.39.217.76紅蘿蔔、青豆仁
5 e! A9 Y+ x. v) N3 Z8 mtvb now,tvbnow,bttvb調味料：8 x( E3 \" j& `
鹽- |* e6 ~: l$ W0 W
香菇精7 B* s8 {6 }: F# ]& ^
太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y" a8 I. X4 m$ h9 D
香油公仔箱論壇4 h q n6 @ K+ K0 ]
作法： 公仔箱論壇: {7 v- S8 g- @- n n3 G3 @, D
1. 芋頭、紅蘿蔔、香菇、素火腿、荸薺切丁後，放入鍋中炒香後撈起放入大碗中，接著放入板豆腐拌勻後，再加入青豆仁、鹽、香菇精和勻備用。
! I8 K w T5 }4 s2 f2. 蒸碗中放入一朵香菇以及切好三角形狀的素火腿舖底後，倒入剛拌好的饀料，壓平之後，用大火蒸約20分鐘後，取出倒扣於盤中，接著再用青江菜排盤備用。9 X# A3 A# D4 R
3. 起油鍋爆香切絲好的香菇、紅蘿蔔後，倒入1碗的清水、素翅、鹽、以及香菇精煮滾，接著用太白粉水勾芡，並撒上少許的香油，起鍋淋於蒸好的八寶素翅上即可。 |
發表於 2007-11-1 11:30 AM
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發表於 2007-11-2 05:42 PM
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