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材料：
% O$ F$ W @ `, q% w1 o6 a O* o+ Y4 ?公仔箱論壇青江菜/ o; L( k* i9 c/ O
香菇、荸薺
; _9 j% y2 I+ R6 R+ }素翅、芋頭
6 e& P. @+ ^% g7 u! h公仔箱論壇素火腿、板豆腐* E& J1 i# i' V1 y8 v' O$ \1 D
紅蘿蔔、青豆仁
4 F1 C# g& M, }/ l2 D1 K; v. P調味料：
3 G1 O- z% T Z1 v2 T* p9 L鹽
# s5 C1 z) n! p7 f# Q3 d香菇精
- } e1 Q0 Q( _# L" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉! ?* f n2 p5 I# T' y( ?' K7 v6 f
香油tvb now,tvbnow,bttvb$ P( \) T3 ]4 Q7 L6 T, s
作法：
" x4 W' d, m* a+ I) y7 E+ ~& \5.39.217.761. 芋頭、紅蘿蔔、香菇、素火腿、荸薺切丁後，放入鍋中炒香後撈起放入大碗中，接著放入板豆腐拌勻後，再加入青豆仁、鹽、香菇精和勻備用。
; Z# I$ U9 C! L; B m5.39.217.762. 蒸碗中放入一朵香菇以及切好三角形狀的素火腿舖底後，倒入剛拌好的饀料，壓平之後，用大火蒸約20分鐘後，取出倒扣於盤中，接著再用青江菜排盤備用。' z K$ ~* G; Z q& `+ J
3. 起油鍋爆香切絲好的香菇、紅蘿蔔後，倒入1碗的清水、素翅、鹽、以及香菇精煮滾，接著用太白粉水勾芡，並撒上少許的香油，起鍋淋於蒸好的八寶素翅上即可。 |
發表於 2007-11-1 11:30 AM
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發表於 2007-11-2 05:42 PM
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