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[中式食譜] 龍 身 鳳 尾 蝦

原 料5.39.217.765 ?. x. f. m6 _  X
鮮 海 蝦30 只
# F5 F5 i) _$ \. Qtvb now,tvbnow,bttvb熟 火 腿 肉75 克1 Y- r7 w* x+ q' f  S$ D: R- b
水 發 香 菇15 克
. r0 Z9 _; J/ h( `公仔箱論壇冬 筍50 克
9 ]' `0 h- ]1 l  y; s蔥 白 約10 克
" s$ L" q+ H7 F0 b/ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a5 v1 u8 o' ^' X& e2 I
制 法 5.39.217.76" i! d7 Z- {# ?5 Y; [  ~
香 菇﹑ 冬 筍﹑ 蔥 白 切 片﹐ 火 腿 切 條﹔ . ]0 A" Q! B; s) x/ ]! z
海 蝦 治 淨 留 尾 殼 ﹔ 5.39.217.769 \9 ]/ T: L9 U1 D# W5 [# ^
用 刀 面 拍 平﹐ 將 火 腿 肉 條﹐ 橫 放 于 近 蝦 尾 的 肉 面 上﹐ 然 后 將 蝦 尾 卷 起﹐ 即 龍 身 鳳 尾 蝦﹐ 下 鍋 過 油﹐ 呈 龍 身 鳳 尾 形 即 可﹔
% `5 A1 i* N6 x; x5.39.217.76油 鍋 燒 熱﹐ 放 入 調 料﹐ 再 倒 入 過 油 蝦﹐ 顛 炒 几 下 裝 盤 即 成
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