這 款 菜 式 是 將 雞 脾 肉 、 洋 蔥 、 磨 菇 ， 加 入 攪 混 的 雞 蛋 ， 再 煎 至 金 黃 色 。
8 ]- f6 F. V7 [材料:
6 z) H" f! o; B# ]1 q公仔箱論壇雞 脾 肉 60 克公仔箱論壇/ [7 A7 \/ m$ T6 \+ @: U9 v6 K
雞 蛋 3 只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U& f, {8 p* U' [2 I
洋 蔥 40 克
0 _. d: k: k7 K0 ^! Ztvb now,tvbnow,bttvb蘑 菇 40 克
& b/ b, }. {; X- x公仔箱論壇蔥 花 少 量
/ J! \' U B4 ?6 Y調味份量:
+ B- O% b" \8 N鹽 半 茶 匙
2 C1 @6 Q! ^) ` w2 W/ z糖 1/3 茶 匙
4 `! x* \( w: p6 b6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 粉 半 茶 匙
( Y' T& D- ^: E% |+ N$ t. stvb now,tvbnow,bttvb胡 椒 粉 少 量
' y) k4 {# L6 v- V4 C1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^) r9 q1 l$ v9 N7 ` r
做法:
6 I- t3 n! t8 Y, R ktvb now,tvbnow,bttvb1. 雞 脾 肉 起 皮 切 粒 ， 洋 蔥 切 幼 粒 ， 蘑 菇 切 片 ， 備 用 。
! R0 b1 J: W5 m7 ftvb now,tvbnow,bttvb2. 雞 蛋 攪 混 ， 加 入 上 述 配 料 及 調 味 料 。
$ o0 E: G: s6 v. n; |2 P5 Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 用 平 底 煎 鑊 將 雞 蛋 煎 至 金 黃 色 便 可 。 |
發表於 2007-11-1 11:25 AM
| 
