這 款 菜 式 是 將 雞 脾 肉 、 洋 蔥 、 磨 菇 ， 加 入 攪 混 的 雞 蛋 ， 再 煎 至 金 黃 色 。
- e, H! }! Y3 f7 X$ ?" A公仔箱論壇材料:公仔箱論壇+ z% a* _7 k X# P* ^- Q
雞 脾 肉 60 克
; s4 ^5 l5 s4 h6 R T5 }& E5.39.217.76雞 蛋 3 只5.39.217.762 I) |% T: p. l, E8 B8 P! P
洋 蔥 40 克
" f9 D( O1 W+ D! D1 Ctvb now,tvbnow,bttvb蘑 菇 40 克公仔箱論壇) |: V: ]$ |9 T$ R- |
蔥 花 少 量; G7 n/ N6 c$ ?6 g, R$ q8 F
調味份量: M) u: E3 G4 ~' I, [0 N
鹽 半 茶 匙
, X( O" A! B+ [# Z公仔箱論壇糖 1/3 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X" ~5 r; I3 p1 S
生 粉 半 茶 匙6 i2 ]! N# W0 q- z& @, `
胡 椒 粉 少 量
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7 Z7 l& u. h# r+ k( Q公仔箱論壇做法:
+ [, m! H; l6 e d* r: W1. 雞 脾 肉 起 皮 切 粒 ， 洋 蔥 切 幼 粒 ， 蘑 菇 切 片 ， 備 用 。 ; l% t* j/ Z- W. @/ G! h! H
2. 雞 蛋 攪 混 ， 加 入 上 述 配 料 及 調 味 料 。
1 y, h2 N3 A, i; m* Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 用 平 底 煎 鑊 將 雞 蛋 煎 至 金 黃 色 便 可 。 |
發表於 2007-11-1 11:25 AM
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