可樂雞翅的做法一、
8 ~: W% [) O% m3 G/ e" B2 s公仔箱論壇
, J7 f3 f0 o2 S( [1、把雞翅切成塊，用鹽醃15分鐘，鍋裡放油，油熱後放入蔥薑片和少許醬油，然後放入雞翅翻炒到變色斷生，加入可樂，以沒過雞翅為主，開後小火燉到湯汁濃厚，再開大火，翻炒一下出鍋。
( \) I% B, f5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、將雞翅用熱水抄一個，然後倒入鍋中，加上可樂和薑片，可樂要高過雞翅，大火把可樂燒沸，然後小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開大火，加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。 - [ m7 v5 _# X1 l' `1 {3 u0 ^/ a
3、雞翅用可樂、醬油、糖醃30分鐘左右，再放入烤箱內烤1-2個小時，轉面再烤30分鐘即可。也可以把醃好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，再用醃料將炸好的雞翅混合煮滾，上桌前淋上少許檸檬汁。
# F, W: Z1 Y6 Y) @3 t' [公仔箱論壇做可樂雞翅要用一般的可樂，不要用低糖可樂，因為那裡面加了甜味劑，加熱後會有苦味。
3 K o- i: y* J# R* p: N最後附上偶一朋友的獨家秘方做法，也最簡單，不過味道不打折扣的： tvb now,tvbnow,bttvb" I# Q8 B: C1 ]7 ^/ M, X$ T) k
把雞翅和可樂一起放到鍋裡煮，當然還有醬油，其中醬油和可樂1：3，燒20分鐘起鍋，ok，就這樣！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b; L* ^5 [) _5 N4 t0 y
/ I- o" T/ d% f* ?公仔箱論壇可樂雞的做法二、 tvb now,tvbnow,bttvb& ^# H( R" W7 e) q: x7 s
* q1 e5 Q$ t8 C所需材料主料：雞半只可樂（一罐）輔料：鹽生薑等
: b! N5 o$ o5 w3 I$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作方法：
) H% |) J. F( U$ K9 X* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞洗淨剁成小塊，放入鐵鍋中
. P% b# |8 t- i1 r* \0 a公仔箱論壇2.倒入可樂，以剛漫過雞塊為準，浸泡15分鐘6 a7 d) B& i9 P; h) M
3.加熱，用大火燒至開鍋，用漏勺略去表面的渣滓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]) N4 ?: M- w- A$ z
4.小火繼續燒5分鐘9 D+ @. H& t1 {' n' {0 Z- x
5.放入適量的鹽、生薑、料酒等調料，適時添加少量水，繼續煮10-15分鐘
. U! Q% n0 o$ z# K$ E6.汁水收濃雞肉熟透即可裝盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X; d% X; _$ d+ s( Q+ B
小技巧： 7 W/ ` N! w0 w7 `; Q& @. k
1.愛吃辣的朋友可以加點小乾辣椒# V( w+ ]) `3 N
2.不愛吃太甜的朋友可以將可樂改用建怡可樂tvb now,tvbnow,bttvb: Z9 D( q4 l* Q
3.將熟的時候加少量醬油可使色澤更紅潤
7 E8 _, F/ G$ r7 [$ G& @4 [$ V: Y: S
; m4 E$ r: L; Jtvb now,tvbnow,bttvb可樂雞的做法三、 ! y8 n# l E/ M$ a
" }; P! g! w' atvb now,tvbnow,bttvb用雞翼做味道較好。 1用刀在雞翼背部劃開兩道淺口。 2放入五香粉，薑片，鹽，糖和紹酒（少許）醃製15分鐘。 3油熱後快炒，滴入適量醬油，待雞翼金黃後，倒入可樂，份量為蓋過所有雞翼。 （一個易拉罐）4將兩匙生粉用少許水或開後倒入。 5鍋內的可樂因為加了生粉開始收汁。 6待可樂汁全部裹緊雞翼後（盡可能的干鍋，不留汁），出碟，切幾條香菜鋪在雞翼上面！完成:) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z& r; C7 Q0 ~' o* D8 D+ }1 E2 \
香辣可樂雞翅5.39.217.764 }' Z/ ^5 P. S9 i( t
原料：雞翅中6-8個，可口可樂一小杯，辣椒粉少許，孜然少許（成粒的孜然,不要粉末的）。 ( I+ Y/ r9 ^. H
步驟：
+ ^7 g0 m% [2 r6 u: J鍋裡放水，等水燒開後下雞翅，雞翅7成熟即可。濾乾水備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t' ], u& T# p5 C+ W/ G
油多放，用蔥花和大蒜爆鍋，下雞翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦為最好。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W* E/ e+ B- d: t
用勺子把多餘的油撇出來，把可樂加進去，加鹽和味精，一點水都不要放，等可樂快燒乾的時候把火燒微關小一點收汁。在燒可樂的同時可以用勺子把蒜末和蔥末撇去。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D1 ~" k! H, n; m8 p3 [+ d; }% p
最後盛盤的時候別忘了把汁也一起盛了。 5.39.217.763 v; h: A: e3 h( U+ y6 r
這道菜比肯德基的雞翅還好吃。雞翅香辣，酥到骨頭里去了。 5.39.217.76/ V* j3 Q' `* q/ Y* t
tvb now,tvbnow,bttvb7 \2 ~$ o# U- _" m, l
+ w$ M' s/ d* p+ H9 f$ }) L公仔箱論壇
+ u4 A& _3 I9 k8 V/ etvb now,tvbnow,bttvb延伸閱讀： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G5 R& H% J1 J2 o- I0 v5 D
& v9 _& P& i* x" d$ Y/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。What Are Calories? And Why Should You Care?
, q$ J! A4 [( v, b5.39.217.76# @, a# [3 ^7 q: m9 Y* c6 a
All Calories are Not Created Equal
1 m" k3 w7 n- c" J5.39.217.76
1 L0 I e7 o. D z; [4 d0 X' D( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Omega-3s: What are they and why should you care? |
發表於 2007-11-1 10:26 AM
| 