材料5.39.217.76# s: a& L: b7 Q: Z8 k
牛油（放軟）/糖粉各 90克、低筋麪粉 110克、雞蛋 1隻
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/ ?9 g5 \2 `0 M( U, h# p公仔箱論壇榛子脆片
- }% ]" `9 x6 K' T' I( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶朱古力（已溶） 120克、脆片 70克、榛子醬 60克" w4 |1 N% p& C `
& I5 O$ o6 ~: l H( n公仔箱論壇朱古力餡
9 `% C1 K- r; x$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶朱古力（已溶） 100克、鮮忌廉 50克、橙味香油適量, y8 k- {9 k2 B! @1 b$ `& H4 }
8 _ o& E( B1 w- Y. G LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& d9 c* B( S1 U+ \5 H9 s6 `tvb now,tvbnow,bttvb做法
2 w8 H) D) ~# V8 ]: \" |9 utvb now,tvbnow,bttvb1.低筋麪粉、糖粉一同過篩成麪粉混合物，備用。
" f$ j: [0 _; r6 S3 N6 D- R" d8 Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j, @: Y8 ~) z# q p. R
2.牛油用打蛋器打至鬆發且呈乳白色，分兩次加入麪粉混合物，每次打勻，再加雞蛋打勻成麪漿。
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3.焗爐紙上放上圓孔膠片，放適量麪漿抹平，取走膠片，放在焗盤上，並放入預熱至 180℃焗爐，焗 8分鐘至金黃色，放凉備用。& a" w- N2 r5 E5 I
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4.做朱古力餡，鮮忌廉、牛奶朱古力拌勻，下橙味香油，用保鮮紙貼實朱古力面封好，放雪櫃雪一晚至凝固，備用。
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! @0 O' a; G6 u3 P/ Ttvb now,tvbnow,bttvb5.做榛子脆片，牛奶朱古力、榛子醬、脆片拌勻，放在牛油紙上抹平至 3毫米厚，略放凉，印出圓形，放凉至硬身，備用。8 g# [3 ]( J9 m5 w5 f) s+ c
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6.在曲奇上唧適量朱古力餡，放上榛子脆片，再唧上一層朱古力餡，蓋上另一塊曲奇，完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S! ?+ r) N+ f3 p- z1 @
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保鮮紙面要貼實朱古力餡，否則冷藏凝固後會出現薄膜，那做出來就不會滑溜了！
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發表於 2012-1-11 07:42 AM
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