材料公仔箱論壇- c* ^ C, Y& O3 y
蘆笋 150克、筊笋 2條、甘笋 1條、乾金盞花 2湯匙、水 2杯、黑芝麻（炒香）少許
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醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K0 `9 o- \+ H4 V
果醋 50毫升、生抽 1湯匙、花生醬 2茶匙、糖/味醂各 1茶匙、麻油少許5.39.217.76+ U3 j0 J4 K0 _$ `
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# [ E5 S9 W4 w9 q# l6 @- V% k- \/ a& J做法! M6 R/ S. H) }( k) {
1.蘆笋切段；筊笋和甘笋去皮後切幼條，備用。
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! ]/ x L& _/ ~" [公仔箱論壇2.煲內加入水、乾金盞花以中火煮滾，盛起金盞花留用。+ s3 M3 g: P& d- W. L8 m
4 D2 J3 G/ l+ P# E* K/ N3.原煲茶水中，加入蘆笋及筊笋灼熟，取出泡在冰水中，待凉後盛起瀝乾。+ ?, y6 d7 X. k% U$ v* N' Y( X
9 a5 _& ]( @+ ?5 C s" U8 l4.將蘆笋、筊笋、甘笋分別排放在碟上，再放上泡過的金盞花及黑芝麻。
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+ v; K2 K: X6 J4 q7 o5.果醋、生抽、花生醬、糖、味醂、麻油拌勻，食用時淋上（ 4）拌勻即成。 5.39.217.76: D0 Q9 O; D! F
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金盞花的花瓣和花托都可食用，花托味甘，別有風味。
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發表於 2012-1-10 05:42 AM
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