材料9 P$ G; y/ f, b; E% m3 d- v
蘆笋 150克、筊笋 2條、甘笋 1條、乾金盞花 2湯匙、水 2杯、黑芝麻（炒香）少許公仔箱論壇2 C8 o1 @" c, |: X. i: n; I _
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醬汁4 o P. p4 A& U! `5 O# d- r% D: m
果醋 50毫升、生抽 1湯匙、花生醬 2茶匙、糖/味醂各 1茶匙、麻油少許
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5.39.217.76% K- H8 y9 _- e4 O" S
做法
2 q0 B. K. v7 E. `) V8 \! J( O: a4 }5.39.217.761.蘆笋切段；筊笋和甘笋去皮後切幼條，備用。
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; k- \2 v z; Z7 F: |# E @tvb now,tvbnow,bttvb2.煲內加入水、乾金盞花以中火煮滾，盛起金盞花留用。
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7 P, K, ^7 E" D3 {5.39.217.763.原煲茶水中，加入蘆笋及筊笋灼熟，取出泡在冰水中，待凉後盛起瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb0 C; J2 a, D( @! r& U
_+ j% v: I0 F% k* T) P, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蘆笋、筊笋、甘笋分別排放在碟上，再放上泡過的金盞花及黑芝麻。5.39.217.76+ a4 F9 p$ a/ l) Z. n6 e' E
# D6 _7 x/ O& f9 _" x2 F Ftvb now,tvbnow,bttvb5.果醋、生抽、花生醬、糖、味醂、麻油拌勻，食用時淋上（ 4）拌勻即成。 . A5 c+ M' b8 e# Q# u* S1 F5 |
- ?& T/ k4 {! g/ d2 J! ^# A( H6 |$ x+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" q) f% f% }& }+ q6 x
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金盞花的花瓣和花托都可食用，花托味甘，別有風味。 5 h6 B- _/ L1 u; M) N& M! u
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發表於 2012-1-10 05:42 AM
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