材料
* o% A$ B7 \- W% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆笋 150克、筊笋 2條、甘笋 1條、乾金盞花 2湯匙、水 2杯、黑芝麻（炒香）少許公仔箱論壇: T, X% G' _3 [6 }
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醬汁
4 K9 w* Z4 @7 N$ l果醋 50毫升、生抽 1湯匙、花生醬 2茶匙、糖/味醂各 1茶匙、麻油少許
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做法
) d3 \4 { q: A% e3 a1.蘆笋切段；筊笋和甘笋去皮後切幼條，備用。
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2 R9 R% x5 D- X# x2.煲內加入水、乾金盞花以中火煮滾，盛起金盞花留用。
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% x1 r6 O* A1 K, @+ s- q4 A$ S9 ?0 d3.原煲茶水中，加入蘆笋及筊笋灼熟，取出泡在冰水中，待凉後盛起瀝乾。
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4.將蘆笋、筊笋、甘笋分別排放在碟上，再放上泡過的金盞花及黑芝麻。
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) N! G' a. j2 r" s5.39.217.765.果醋、生抽、花生醬、糖、味醂、麻油拌勻，食用時淋上（ 4）拌勻即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m* f6 N/ ?& P" N, v2 G
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, f& j, R5 v. s/ Htvb now,tvbnow,bttvb貼士公仔箱論壇. M% `9 v1 T# X! M0 w
金盞花的花瓣和花托都可食用，花托味甘，別有風味。
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發表於 2012-1-10 05:42 AM
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