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[西式食譜] 金盞花凉伴三笋

材料
2 h, e" Z; i, T2 {3 |- O5 W5.39.217.76蘆笋 150克、筊笋 2條、甘笋 1條、乾金盞花 2湯匙、水 2杯、黑芝麻(炒香)少許
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' A/ I  g! D* z  @9 v" c( k- U% N5.39.217.76醬汁公仔箱論壇. J5 y+ ^8 D9 _$ W
果醋 50毫升、生抽 1湯匙、花生醬 2茶匙、糖/味醂各 1茶匙、麻油少許
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  c5 r, H" \" D. R3 C5.39.217.76做法
: U5 E% k, ~3 C) H1.蘆笋切段;筊笋和甘笋去皮後切幼條,備用。
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6 k7 B+ c5 ]1 i1 h- O3 k5.39.217.762.煲內加入水、乾金盞花以中火煮滾,盛起金盞花留用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j5 S! P+ e4 F0 ]7 m3 w5 |, i) }

1 l  t. r, {! [3.原煲茶水中,加入蘆笋及筊笋灼熟,取出泡在冰水中,待凉後盛起瀝乾。
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4.將蘆笋、筊笋、甘笋分別排放在碟上,再放上泡過的金盞花及黑芝麻。
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$ o- m, b- V) `0 ^5.果醋、生抽、花生醬、糖、味醂、麻油拌勻,食用時淋上( 4)拌勻即成。
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金盞花的花瓣和花托都可食用,花托味甘,別有風味。
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