材料5 U5 u) p: D, X) K5 A
蘆笋 150克、筊笋 2條、甘笋 1條、乾金盞花 2湯匙、水 2杯、黑芝麻（炒香）少許
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醬汁5.39.217.766 @5 E6 X4 n# t6 _. H9 S& T- i- _
果醋 50毫升、生抽 1湯匙、花生醬 2茶匙、糖/味醂各 1茶匙、麻油少許/ ?* i/ k( h4 I, W) u3 j$ ]$ k3 s+ C
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做法5.39.217.762 \3 R( X) T' S/ z1 N6 e
1.蘆笋切段；筊笋和甘笋去皮後切幼條，備用。
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8 n8 ]! K& P* i0 z2.煲內加入水、乾金盞花以中火煮滾，盛起金盞花留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G# d( d% F6 X' U S& g* M
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3.原煲茶水中，加入蘆笋及筊笋灼熟，取出泡在冰水中，待凉後盛起瀝乾。
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8 ]1 J% u7 l @8 I5 }& T: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蘆笋、筊笋、甘笋分別排放在碟上，再放上泡過的金盞花及黑芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb2 W( f1 t7 }! P- c. X
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5.果醋、生抽、花生醬、糖、味醂、麻油拌勻，食用時淋上（ 4）拌勻即成。
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* ^, l H+ X K金盞花的花瓣和花托都可食用，花托味甘，別有風味。 tvb now,tvbnow,bttvb/ t% i; c/ C; J9 p+ t9 d# T
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發表於 2012-1-10 05:42 AM
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