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[西式食譜] 金盞花凉伴三笋

材料
) O0 g% I% T" W! Z' h$ ]蘆笋 150克、筊笋 2條、甘笋 1條、乾金盞花 2湯匙、水 2杯、黑芝麻(炒香)少許
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- u3 |) Z5 g* O0 X) h& OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R$ ?! s: O2 v% |! [
果醋 50毫升、生抽 1湯匙、花生醬 2茶匙、糖/味醂各 1茶匙、麻油少許
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1.蘆笋切段;筊笋和甘笋去皮後切幼條,備用。公仔箱論壇% ^; h6 q( K3 F, L/ O/ v
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2.煲內加入水、乾金盞花以中火煮滾,盛起金盞花留用。5.39.217.76+ W7 V. S6 d) ?

; e8 Y8 |& t0 K! D1 k2 D3.原煲茶水中,加入蘆笋及筊笋灼熟,取出泡在冰水中,待凉後盛起瀝乾。
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4.將蘆笋、筊笋、甘笋分別排放在碟上,再放上泡過的金盞花及黑芝麻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w' v" @& O6 \( _8 {" r- e/ n; Q/ x

0 A( T& |9 \3 T" S; u) n, ^4 }  O  jtvb now,tvbnow,bttvb5.果醋、生抽、花生醬、糖、味醂、麻油拌勻,食用時淋上( 4)拌勻即成。
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金盞花的花瓣和花托都可食用,花托味甘,別有風味。 % H, K8 l7 N0 i9 {8 |. Z  `
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