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[西式食譜] 茉莉豆腐花凍

材料
" }3 K) |' A3 R5 x2 _% v0 k5.39.217.76乾茉莉花 2湯匙、無糖豆漿 4杯、魚膠粉 4茶匙、暖水 4湯匙
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茉莉花糖水
$ M( g2 g$ r" p8 `4 L糖 5湯匙、水 200毫升、乾茉莉花 2湯匙
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做法
0 P, Z' S/ t* H9 ?+ A1 n# u5.39.217.761.魚膠粉用暖水浸溶,備用。2 |9 p8 ^7 t. \8 c  |. a
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2.豆漿、乾茉莉花以慢火煮滾,隔走茉莉花,拌入魚膠粉水後熄火。
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0 a2 _1 }# {7 w% F: B# ]3.將( 2)倒入碗內放凉,放雪櫃雪 3小時至凝固成豆腐花。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a9 F/ w, S( Y3 a6 R2 U& u

2 K# R" a9 f2 ]* ^/ ptvb now,tvbnow,bttvb4.煲內加入水、乾茉莉花,以中火煮滾後,加糖煮溶,放凉,伴以豆腐花即可。 6 }, [* _- {/ c+ _" F) |, Z$ e

, b& u9 `2 |$ r: V$ M% I6 a  X: A3 mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q% U* t/ x# d/ K  y
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原朵乾燥茉莉花,味道和色澤與經發酵的茉莉花茶不同。  `: a, ^0 |$ m, {5 e+ F& ^
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