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[西式食譜] 茉莉豆腐花凍

材料tvb now,tvbnow,bttvb. @' F" Q5 k0 P, B
乾茉莉花 2湯匙、無糖豆漿 4杯、魚膠粉 4茶匙、暖水 4湯匙
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茉莉花糖水公仔箱論壇( S$ a" O  `2 ~
糖 5湯匙、水 200毫升、乾茉莉花 2湯匙
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做法5.39.217.76& g) L# x  }% E( ^
1.魚膠粉用暖水浸溶,備用。
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2.豆漿、乾茉莉花以慢火煮滾,隔走茉莉花,拌入魚膠粉水後熄火。5.39.217.76. E" c4 u0 W# N) _, a( Z

3 D" }% B, x( l. ^, ^5.39.217.763.將( 2)倒入碗內放凉,放雪櫃雪 3小時至凝固成豆腐花。
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1 ~/ ]. K2 l* T1 ~tvb now,tvbnow,bttvb4.煲內加入水、乾茉莉花,以中火煮滾後,加糖煮溶,放凉,伴以豆腐花即可。
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9 Q/ m6 A( v5 k& P貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A) H- m# P4 D. b
原朵乾燥茉莉花,味道和色澤與經發酵的茉莉花茶不同。
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