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[西式食譜] 茉莉豆腐花凍

材料
$ o7 j' D4 w. e: q7 O9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾茉莉花 2湯匙、無糖豆漿 4杯、魚膠粉 4茶匙、暖水 4湯匙( _3 \/ B3 ~  _9 W

) t3 @% w2 q/ \9 E* ~# A公仔箱論壇茉莉花糖水
& J/ b+ ^4 h- ]+ r  stvb now,tvbnow,bttvb糖 5湯匙、水 200毫升、乾茉莉花 2湯匙
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做法公仔箱論壇5 Z" F( s4 |6 P  S1 M6 i
1.魚膠粉用暖水浸溶,備用。
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% ?- H9 `2 ~4 ~* z2.豆漿、乾茉莉花以慢火煮滾,隔走茉莉花,拌入魚膠粉水後熄火。
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4 h4 U; T- S5 g% r7 q3.將( 2)倒入碗內放凉,放雪櫃雪 3小時至凝固成豆腐花。公仔箱論壇1 C! g5 q" ^% f. ?

6 U: v) E0 u! s& `tvb now,tvbnow,bttvb4.煲內加入水、乾茉莉花,以中火煮滾後,加糖煮溶,放凉,伴以豆腐花即可。
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原朵乾燥茉莉花,味道和色澤與經發酵的茉莉花茶不同。公仔箱論壇2 I! ^1 L0 H8 {& v
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