材料8 S4 U/ P$ j. B1 c W4 \3 g% g
免治牛肉/免治豬肉各 150克、洋葱（磨茸）半個、麪包糠/熱牛奶各 2湯匙、蛋 1隻、食用薰衣草（切碎）/鹽各 1茶匙、黑胡椒粉少許公仔箱論壇3 }9 i: w! b" ~5 r$ R
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汁料
+ C' ]5 I, w2 N5 b* w {6 t% B# \tvb now,tvbnow,bttvb食用薰衣草/牛油/麪粉各 2茶匙、淡忌廉 150克、鹽/胡椒粉各少許公仔箱論壇; X3 p4 u5 a* P- R/ h) X1 B
0 P* ?7 L1 _2 M1 K5 Z+ c V5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b9 G( \/ o% v6 H
做法
% F+ A9 y1 S) U) k4 Q" F3 D0 o1.薰衣草加熱牛奶中，泡 5分鐘，放凉。tvb now,tvbnow,bttvb. q) K2 ]5 d! l" J# U
8 g0 I( U, G3 m$ O; Ntvb now,tvbnow,bttvb2.免治牛肉、免治豬肉、洋葱茸、鹽、黑椒粉拌勻，加入蛋、麪包糠、薰衣草牛奶拌勻成免治肉，醃約 15分鐘，然後搓成丸狀。
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3.燒熱鑊下油，下肉丸以中慢火煎至表面金黃，再放入預熱至 190℃焗爐，焗 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u' l% @# ~6 G% }% J$ O
8 h4 G( O- P2 ^4 i6 ~" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊下牛油、麪粉，以細火炒成麪漿，分次加淡忌廉煮滾，下薰衣草、鹽和胡椒粉略煮，淋在肉丸即可。5 g0 o9 F( m0 N$ D
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! c# s, ?- |! t7 W/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
. s( h0 ]( h \6 C. i薰衣草要加熱，味道才會釋放，但溫度不能太高，時間太長散失香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m( o. t: x1 N. Q
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發表於 2012-1-10 05:40 AM
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