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經營了63年的Bert's結業
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- G* q0 ?6 v* X* \【明報專訊】有63年歷史的溫哥華平民餐廳Bert's周六最後一天接待客人後結業。東主指地稅大漲、最低工資提高、合併銷售稅(HST)和食物價格上漲等因素令到生意無法維持。聯邦及省兩級新民主黨議員昨日在該餐廳門外見傳媒,要求兩級政府盡快撤除HST,免得更多小型商業遭遇同一命運。但卑詩省財政廳長則說,HST並非餐廳結業的唯一原因,新民主黨議員的說法太過分。
) q* q8 B; `( w: C* {6 b% u* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% }/ e$ S$ x- l- u8 h6 [: mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於溫哥華緬街(Main St.)夾13街(13th St.)的Bert's周六最後一天營業。一大早便有很多街坊到來捧場,向這家創辦於1948年的餐廳告別。餐廳一度爆滿,客人需要在門口排隊輪候。6 u H- ^; Q; J. M
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但餐廳東主德科華(Gerry De Kova)指出,餐廳周末才會出現這種熱鬧場面,平常日子則生意清淡。
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! N! E6 Q5 ?5 A$ _0 Z, e五年前購入餐廳 遇上合併稅- v+ |- N W' Q* C' o& r7 B( X
德科華指出,他的顧客以平民街坊為主,一角一元的消費均要小心計算清楚。在餐廳前泊車已經要花1至2元。用餐的價錢又因為HST而上漲7%,令很多客人裹足不前。
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他估計,在過去一年以來,餐廳共損失了25%至30%的生意。對於餐廳來說,是重大打擊,餐廳的利潤率很微薄,只有10%,經不起這樣的折騰。
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/ n+ K1 f; G. m. Y, Y5 n5.39.217.76他說Bert's的經營方針一向是走平民路線,以便宜價錢供應大分量餐點。他企圖盡早擺脫HST的羈絆及困擾,但HST撤除得太遲,餐廳被迫關門。德科華在5年前把餐廳購入。之前認識東主一家人,並且是餐廳常客。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [8 ^+ j8 ^. N: [; h4 X
) R1 W8 j5 V. ?8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地稅一年漲六千元
9 g+ ~9 ?) V& Y5 L6 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。德科華指出,除了HST之外,溫哥華市政府課徵的地稅在去年一年之間上漲了六千元,也令他難以經營下去。今年估計地稅還會進一步上揚。他又說最低工資上升,也是餐廳經營不下去的原因之一。
: I, e5 Q5 G. N& g; _) i; QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ?3 o2 j; `4 `5.39.217.76德科華指出,除了Bert's之外,很多小型商業均受到合併銷售稅的打擊。
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9 `& I2 q, \9 j省新民主黨溫哥華快樂山區議員關慧貞指出,執政自由黨花了11個月引入HST,現在卻說最少要花18個月才能把HST廢除,而且過渡的規則並不清晰。最後受累的是像Bert's餐廳這樣、聘用16人的小型企業。
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聯邦與省議員 齊籲速廢合併稅tvb now,tvbnow,bttvb5 H3 @2 d- m& P8 U
新民主黨溫哥華京士威區的國會議員戴偉思(Don Davies)說,Bert's餐廳在過去63年來經歷過不少大風大浪,通貨膨脹、經濟衰退也難不倒這家餐廳,最後卻被HST絆倒。可見HST的殺傷力如何強大。
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兩名新民主黨議員共同呼籲聯邦及省政府不要互相推卸責任,應順先前全民公投的決定,盡快就撤除HST達成協議。
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財政廳長:全歸咎合併稅不公平
' P3 m8 i6 F0 W6 ~3 z卑詩財政廳長馮宜幹(Kevin Falcon)則回應表示,將Bert's的關門完全推在HST身上並不公平。
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他又說,雖然Bert's的關門令人惋惜,但餐廳業務一向波動劇烈。而自2010年以來,卑詩省餐廳業務聘用的人手增添了1.2萬個,可見HST不是「餐廳殺手」。tvb now,tvbnow,bttvb) Z' o9 ^% ]7 O6 f; t" L
( A G2 x0 Q1 C \0 J+ N對於盡快廢除HST的要求,馮宜幹的回應是,廢除HST並不是一夜之間就能達成的事。公仔箱論壇6 ^) F4 Z3 m* v3 ^: x0 H
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Bert's最後一日營業,許多市民趕來捧場,從早餐時間開始就是滿座# Z5 n1 {: U8 n, S
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戴偉思與關慧貞要求盡快撤除HSTTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S' S' V; L* j6 E8 W8 f
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Bert's的東主說生意少了25%至30%以致無法維持 |