返回列表 回復 發帖

[食肆地點] Buffet海鮮即點即煮

逾百美食每日輪流供應
9 T+ ]* i) e& s; y( n一般自助餐離不開已設好的冷熱盤,甜品亦是大路款式,了無新意。最近銅鑼灣開了間自助餐店,主打海鮮,波士頓龍蝦、九孔鮑魚、瀨尿蝦、翡翠螺、扇貝,多款海鮮即點即按客人要求烹煮。餐廳更請來人氣甜品店瀰月屋師傅駐場,輪流供應多款西、日甜品,甚有驚喜。
. e- q2 Y9 K& O& T. v# ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. d. `2 C/ i+ m5.39.217.76波士頓龍蝦5種食法新店「大飽口福」佔地28,000呎,可容納500人。每天14小時輪流供應過百款中、日、西式頭盤、熱盤、海鮮、飯麵、甜品、飲品,從數字看來很吸引。老闆周先生本身從事海鮮批發,於菲律賓和珠海等地設有多個魚場,更僱有漁船隊伍,每天出海打魚,故自助餐供應的海鮮大多是船隊的魚獲。主打的波士頓龍蝦、大連九孔鮑、生蠔、日本松葉蟹從外地入貨,鮮蝦、螺等取自魚場,魚鮮則天天不同,有東星斑、䱽魚、黃花魚、大眼雞、池魚、紅衫魚等。晚市主打海鮮,即點即做,波士頓龍蝦提供5種食法﹕凍吃、清蒸、鐵板、芝士焗、照燒,其他海鮮主要焯和蒸,亦可按客人要求方式烹煮。
0 ~" A0 [& J/ X% o公仔箱論壇  Q. n7 U6 i  X- s, k! A, C
瀰月屋師傅炮製甜點餐廳以量取勝,食物選擇多而廣,除海鮮外亦供應鐵板燒、自家燒味、即切美國肉眼、鵝肝、燒羊架、焗蠔等,老闆更表示未來食物種類會增至600款,務求與內地分店看齊。
% y6 E' N' \- M6 B
- l) ^1 j2 [1 g6 Y) W( E* S7 Stvb now,tvbnow,bttvb廚師團隊經驗豐富,有來自名店如鏞記的老師傅,其他師傅年資平均也有20年。甜品方面邀來甜品店瀰月屋合作,甜品師傅長駐,製作多款瀰月屋招牌日式甜品如葛軟糍、羊羹,亦有新創的西式甜品如玄米奶凍、香茅芝士餅等,絕不欺場。
! m$ c5 ?$ B+ C! i( I- N$ ^1 E
+ e" Q. A/ f% t( k( C自助餐全日供應,分午餐、下午茶、晚餐、消夜四個時段,部分晚市可無限享用龍蝦,多款海鮮亦有供應,午市和消夜時段供應部分海鮮,至於下午茶時段則不設海鮮。位於銅鑼灣的新店地方大,加上將增添紅白酒任飲和播放球賽,相信會成為熱門的消夜地點。5.39.217.769 m4 v  n+ \5 b; a7 ~: n0 L6 Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N9 O& Z. t/ ^/ v  z
■大飽口福時段﹕上午11:30至下午2:30(午餐),下午2:30至5:00(下午茶),下午5:30至晚上9:30(晚餐),晚上9:30至凌晨2:00(消夜)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m, v, l( V  ]
收費﹕3 \: u! R0 t' ~
◆午餐﹕成人$108,小童及長者$78(周一至四),成人$168,小童及長者$118(周五至日、公眾假期及前夕)
2 \; g6 g: X# H7 b. c◆下午茶﹕成人$88,小童與長者$78
7 n1 k$ `" p4 l$ M2 Z◆晚餐: 成人$268,小童及長者$188(周一至四),成人$398,小童及長者$298(周五至日、公眾假期及前夕)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {4 e7 w9 M0 p3 ?
◆消夜﹕成人$168,小童及長者$118
8 f. E9 V. j) ]* F' S5.39.217.76地址﹕銅鑼灣告士打道伊利莎伯大廈
! g! _: U5 Y) N: ?tvb now,tvbnow,bttvb9 Y. c( {0 {1 Z4 \# n6 \" }6 c
註:‧每個時段可享用食物不同,建議訂位前向餐廳查詢; T) ]+ ^( [5 B0 b  c1 e
‧持恒生和Citibank信用卡可享九五折(下午茶自助餐除外),需早一天預訂並說明享用此優惠
( f" y0 W2 R2 e* \& X1 r5.39.217.76‧小童指13歲或以下,1.4米高之小童,3歲以下免費;長者指65歲以上並持有長者證人士
8 W' U+ o+ i2 i公仔箱論壇‧另收加一服務費(下午茶自助餐除外)
- `% v! c% k1 I/ H! l$ [! e
thank, i like to try
返回列表