材料5.39.217.769 _7 ]' s, e) S
無鹽牛油（室溫放軟）/低筋麪粉各 125克、砂糖 40克、轉化糖 20克、雞蛋（拂打） 2隻、泡打粉 2 1/2克、杏桃乾（剪碎） 120克、冧酒 20毫升、杏桃紅茶包（拆袋弄碎） 5包、糖水適量
{8 U3 e- U/ A! f3 g: I% K6 f5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h0 Z2 U7 R) _/ Q# j5 G- N
3 p+ t5 S3 W; J, A6 |5.39.217.76做法
; T5 b7 L* C7 J0 _9 I; m6 {5.39.217.761.杏桃乾果加入冧酒拌勻，浸 1小時至完全吸收，備用。低筋麪粉、泡打粉過篩後混合成麪粉混合物。無鹽牛油用打蛋器打至鬆軟，加入砂糖、轉化糖後快打至鬆發，分數次拌入雞蛋，每次拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: f/ Y/ N* S B/ R
! q! w/ R0 `2 Z+ d- ^- g. Z' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入麪粉混合物，用打蛋器由慢至快速打至無粉粒，加入杏桃茶葉、杏桃乾拌勻成麪糊。將麪糊倒入模中至八成滿，中間切一條坑紋，放入預熱至 170℃焗爐焗 20分鐘，取出在深坑輕輕再一刀，再放回焗爐多焗 20分鐘，出爐後塗上糖水，切片即成。
( A4 k7 B v4 j" ~ U: \0 e) B5.39.217.765.39.217.768 _9 k' i4 l9 y/ J2 `3 a
5 [2 ^) Y* a: V) k5 w0 Z+ N; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士tvb now,tvbnow,bttvb- N* |+ I- N& ]3 C- Z6 n
蛋糕焗 20分鐘後取出，在中間深坑位再割多刀，可令蛋糕膨脹得更完整。5.39.217.76, a) A0 K+ q% F
|
發表於 2012-1-9 01:19 PM
| 