【美国研究人员发现：爱吃薯条容易“脑残”】 不要吃太多啦 ><
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0 x d; b& k+ ~- d# p9 D公仔箱論壇 爱吃“薯条”的童鞋注意了！美国研究人员通过调查研究发现，
u) E( J; c" ]' w" P3 R5 Ftvb now,tvbnow,bttvb 可乐、薯条等垃圾食品不仅腐蚀牙齿、增加腰围，还有损大脑，加速大脑老化！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u; N( y: X" g# k3 a
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美国研究人员发现，可乐、薯条等垃圾食品不仅腐蚀牙齿、增加腰围，还有损大脑，加速大脑老化，
( i6 d$ m) s( \2 ]9 h; Otvb now,tvbnow,bttvb 而富含维生素的食物和鱼则能延缓大脑萎缩，有助预防老年痴呆症。
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; R. w, A" t$ a 美国研究人员分析了104名、平均年龄87岁的健康老人血液样本。
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他们发现血液中维生素B族、C、D和E水平较高的老人，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @& w# K1 h" y% h+ C2 z# H% {& J
在记忆力和思维测试中表现更佳；血液中欧米茄－3脂肪酸水平高的志愿者，
& ^4 u8 q ]! m* K0 r; k* _+ j9 x 测试得分也较高；得分最低的老人血液中反式脂肪酸较多。
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反式脂肪酸又名反式脂肪，一般由植物油经氢化技术处理后产生。' G% X- o) Z5 ~
含有反式脂肪的油可延长食品保质期，改善食品口味，
# s9 s7 J, I' x; R0 q& t$ _$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 因而常见于蛋糕、饼干、油炸食品等加工食品中。tvb now,tvbnow,bttvb0 X; ~' N# _5 e! p) E. l$ l
' Q T8 m; B1 o" D" c- B 研究人员随后扫描42名老人的大脑。5.39.217.76/ a% |* \6 A! B' `6 i. O- q
结果显示，血液中维生素和欧米茄－3脂肪酸水平高的人大脑容量更大，% I# U7 @5 x; V5 W+ Z* e) D) f3 O
而血液中反式脂肪高的人脑容量小。tvb now,tvbnow,bttvb4 |. R# f: x. `, r7 E6 o
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健康食品延缓萎缩公仔箱論壇8 U W6 V, Z. \& E3 K
! ~ w: Z5 U4 H9 z5.39.217.76 研究人员之一吉恩·鲍曼的话表示：“显而易见，反式脂肪不仅有害心脏，tvb now,tvbnow,bttvb" N/ C [$ M& _4 o' K2 ~
也有损大脑。”先前研究结果显示，反式脂肪会提高人体内“坏”胆固醇水平、% ~) Y, s( A7 H1 v, P1 {+ U' @
阻塞动脉、增加人患心血管疾病的风险。
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6 Z0 g+ x& P5 M$ O1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鲍曼说，令人“非常激动”的是，人们或许可以调整饮食结构，
! H2 ?5 G3 k! B5 D9 z4 r# qtvb now,tvbnow,bttvb 从而延缓大脑萎缩，保持思维敏捷。不过，这项结果需要进一步确认。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I. o1 P5 U: W9 T4 F! d
另一研究人员特拉伯说：“我坚信，食用多种水果、蔬菜和鱼，! m3 m' J# b8 h; j, V) B" @/ `
摄取维生素等营养成分，很可能保护你的大脑，让它更好地工作。” |
發表於 2012-1-9 09:47 AM
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