【美国研究人员发现：爱吃薯条容易“脑残”】 不要吃太多啦 ><tvb now,tvbnow,bttvb" W. E6 z: A7 t: E5 E/ C
U3 t/ C8 U7 t* o+ x+ O3 A$ L
 公仔箱論壇# c3 i" e7 |/ Y" n
9 s, Z \; ~7 _9 M9 [2 C/ Ytvb now,tvbnow,bttvb 爱吃“薯条”的童鞋注意了！美国研究人员通过调查研究发现，公仔箱論壇4 s$ K e% n) x+ u: O, L
可乐、薯条等垃圾食品不仅腐蚀牙齿、增加腰围，还有损大脑，加速大脑老化！9 R1 i' D, G: _8 I, O
" I8 z7 A+ p* C4 n
5 F# l9 x5 e; }( D( r
美国研究人员发现，可乐、薯条等垃圾食品不仅腐蚀牙齿、增加腰围，还有损大脑，加速大脑老化，
9 h) b. N# ] o6 x# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 而富含维生素的食物和鱼则能延缓大脑萎缩，有助预防老年痴呆症。
! a1 J4 N9 t- v% z9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ {8 I) x' R" A1 a }0 v7 C5.39.217.76 美国研究人员分析了104名、平均年龄87岁的健康老人血液样本。
8 l+ s9 e$ h% \1 h, N tvb now,tvbnow,bttvb3 l a# m2 h7 d7 |; x8 l
他们发现血液中维生素B族、C、D和E水平较高的老人，tvb now,tvbnow,bttvb% o, ^: d! Z8 g) n5 V4 N3 }+ k
在记忆力和思维测试中表现更佳；血液中欧米茄－3脂肪酸水平高的志愿者，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P3 U; }: A6 D, w
测试得分也较高；得分最低的老人血液中反式脂肪酸较多。
+ T' z2 g. M0 E" Z1 w5 x/ ]/ b0 e
- E7 T$ g+ I+ m. g; Z- w3 [, D; n公仔箱論壇 反式脂肪酸又名反式脂肪，一般由植物油经氢化技术处理后产生。tvb now,tvbnow,bttvb$ L/ B- k* p& K6 D! @1 h: C$ T& f
含有反式脂肪的油可延长食品保质期，改善食品口味，# ]" H3 s: H+ U. _
因而常见于蛋糕、饼干、油炸食品等加工食品中。tvb now,tvbnow,bttvb* S O$ c& l* Z$ j3 z
5.39.217.76! Y: C( B5 \/ _' `
研究人员随后扫描42名老人的大脑。
% E. O+ T" v; c( K1 Dtvb now,tvbnow,bttvb 结果显示，血液中维生素和欧米茄－3脂肪酸水平高的人大脑容量更大，
+ q: T+ K; K- d5.39.217.76 而血液中反式脂肪高的人脑容量小。公仔箱論壇$ D: ^" O5 w# o4 F3 I6 y
7 V" d0 s8 d& W a8 t. g/ B5 @tvb now,tvbnow,bttvb 健康食品延缓萎缩5.39.217.76% f( g, E/ l* v, U) d3 N
$ M6 w0 `: H: i6 p! o; U* N$ W
研究人员之一吉恩·鲍曼的话表示：“显而易见，反式脂肪不仅有害心脏，
1 A* ^3 f3 Y/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 也有损大脑。”先前研究结果显示，反式脂肪会提高人体内“坏”胆固醇水平、5.39.217.76) @" {) T8 H* `/ n6 @
阻塞动脉、增加人患心血管疾病的风险。
# `9 u/ ^/ g/ B0 otvb now,tvbnow,bttvb
5 g$ E- Q2 y& |4 Z5 i: }, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鲍曼说，令人“非常激动”的是，人们或许可以调整饮食结构，
7 Q: }0 ?% c0 V. Etvb now,tvbnow,bttvb 从而延缓大脑萎缩，保持思维敏捷。不过，这项结果需要进一步确认。
0 n& P- y( O4 n1 w+ E公仔箱論壇 另一研究人员特拉伯说：“我坚信，食用多种水果、蔬菜和鱼，公仔箱論壇" b# C) P+ Y; D9 k a
摄取维生素等营养成分，很可能保护你的大脑，让它更好地工作。” |
發表於 2012-1-9 09:47 AM
| 