【美国研究人员发现：爱吃薯条容易“脑残”】 不要吃太多啦 ><
1 @/ g5 b( A M7 U+ w! M2 t3 ~
6 z2 d5 Y: j9 [+ E4 W# o) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ q- w/ H; d3 r W# V) O7 `1 K公仔箱論壇 2 w5 y/ I8 Y8 e. W4 z
爱吃“薯条”的童鞋注意了！美国研究人员通过调查研究发现，公仔箱論壇4 @; c! d. W0 c4 c* i) G" c- q; j
可乐、薯条等垃圾食品不仅腐蚀牙齿、增加腰围，还有损大脑，加速大脑老化！1 e0 M: D3 y4 {3 G% u i
! } f* T/ ]2 v% n3 J' y* }( j9 k
! {+ `& R; S( \ 美国研究人员发现，可乐、薯条等垃圾食品不仅腐蚀牙齿、增加腰围，还有损大脑，加速大脑老化，tvb now,tvbnow,bttvb7 B6 K+ N& M# U- _
而富含维生素的食物和鱼则能延缓大脑萎缩，有助预防老年痴呆症。
' `0 U+ e& n% }) O, r7 h& D5.39.217.76
+ b% S# |2 D' ktvb now,tvbnow,bttvb 美国研究人员分析了104名、平均年龄87岁的健康老人血液样本。
+ ~2 X% F* x6 o- }+ H, N* L% }1 E9 Q
2 z" U9 G1 q/ y9 h5 T4 {. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 他们发现血液中维生素B族、C、D和E水平较高的老人，5 k- o6 s) e* V1 `
在记忆力和思维测试中表现更佳；血液中欧米茄－3脂肪酸水平高的志愿者，
4 i) ^, H9 h1 o0 j 测试得分也较高；得分最低的老人血液中反式脂肪酸较多。tvb now,tvbnow,bttvb4 }, H6 f7 @5 G4 i1 X. q$ ]
' t& a! q) p" a+ B3 ^, H Xtvb now,tvbnow,bttvb 反式脂肪酸又名反式脂肪，一般由植物油经氢化技术处理后产生。
P6 A9 V) @7 o" K 含有反式脂肪的油可延长食品保质期，改善食品口味，公仔箱論壇& F7 d1 `: f# J# `8 y& p7 Z) \% r
因而常见于蛋糕、饼干、油炸食品等加工食品中。
7 S3 ?6 |9 C! s) s e: a0 Q4 i5.39.217.76
/ Y2 L' f! Z+ e. j% d: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 研究人员随后扫描42名老人的大脑。公仔箱論壇/ b0 f" Y# Y: g& Z. E
结果显示，血液中维生素和欧米茄－3脂肪酸水平高的人大脑容量更大，
9 Q# O! o; B* x) q0 Xtvb now,tvbnow,bttvb 而血液中反式脂肪高的人脑容量小。
) r) n7 L& U0 S+ ` 公仔箱論壇; M' b- F+ k4 M) I
健康食品延缓萎缩tvb now,tvbnow,bttvb6 r6 |! y+ u- s4 a+ d% `) K
3 v; q6 }' J+ _) c7 j
研究人员之一吉恩·鲍曼的话表示：“显而易见，反式脂肪不仅有害心脏，
; e0 l. b) }/ }. { 也有损大脑。”先前研究结果显示，反式脂肪会提高人体内“坏”胆固醇水平、
7 y4 t0 }3 z. w8 Q0 ~) e7 N5.39.217.76 阻塞动脉、增加人患心血管疾病的风险。
& f0 E6 u% s) }# A. c7 ?
! N7 q% j/ K' X3 Y+ }0 N2 ptvb now,tvbnow,bttvb 鲍曼说，令人“非常激动”的是，人们或许可以调整饮食结构，
# W/ k, s- _( {; p; S, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 从而延缓大脑萎缩，保持思维敏捷。不过，这项结果需要进一步确认。
( j8 u7 K! M6 z: B* s 另一研究人员特拉伯说：“我坚信，食用多种水果、蔬菜和鱼，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v! J% {: t, Z) m" i7 P
摄取维生素等营养成分，很可能保护你的大脑，让它更好地工作。” |
發表於 2012-1-9 09:47 AM
| 