（槟城7日訊）槟州市面上的肉幹在近期并無發現防腐劑超标問題，人民可以放心購買肉幹過年！
" N. e( W* P& C7 @: Q# Z6 Z' u2 {肉幹是華人春節不可或缺的年貨之一，許多人都會在春節時購買肉幹做爲應節貨品，也會把肉幹當作贈送親友的禮品。由于肉幹在新年期間特别熱銷，因此肉幹業者都會趁着春節大量生産，以應付龐大的需求量。
# }3 r/ V4 e1 @tvb now,tvbnow,bttvb不過，基于去年6月曾發生的肉幹防腐劑超标問題，除了槟州兩家家庭式肉幹業者被令關閉之外，著名肉幹行“我來也”也被發現亞硝酸鹽超标，肉幹被令下架，導緻消費者信心一度受動搖。惟，在當局嚴厲監管下，随後數個月已經沒有發現防腐劑超标問題。
' k' T: ^) q' M公仔箱論壇在新年将近期間，肉幹是否安全食用成爲消費者關注的問題。爲了抵消消費人不安，槟州衛生局不敢怠慢，在新年前特别關注肉幹品質，對肉幹食品進行定期檢查。
7 Z* ]- J2 z/ m' j. D公仔箱論壇槟衛生局關注課題 定期檢查肉幹, u2 Y' z% O7 P% `
據槟州衛生、福利 、愛心社會及環境委員會主席彭文寶受詢時指出，槟州政府非常關注這項問題，因此已經通知槟州衛生局常對肉幹業者進行定期檢查。他也證實槟州肉幹今年沒有發生任何防腐劑超标問題。5.39.217.762 K, s% a1 z( `' H1 W# U
“我們檢查至今爲止，沒有發現任何肉幹業者使用超标防腐劑，而衛生局也沒有接獲來自公衆的任何投報。”5.39.217.769 z( P: `2 x; C' `* l9 Q0 c0 z
他說，這項定期檢查并不是新年期間才進行，這是衛生局平常的工作，隻是在新年期間會特别注重檢查年貨，特别是曾經發生問題的肉幹。他指出，衛生局不僅對大型肉幹業者進行檢查，也有針對路邊肉幹小販及家庭式肉幹業者進行檢查，以防止任何防腐劑超标的肉幹進入槟州市場。
& k9 N: T$ R p; mtvb now,tvbnow,bttvb他透露，如果發現任何有防腐劑超标的肉幹或其他食品，有關當局都會充公這些食品，并且谕令商家将食品下架。不過基于檢查結果并無發現任何問題，所以他呼籲槟州人民可以放心購買及食用肉幹。
- R! x" p5 @. s+ @' v/ j) Gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76 B$ \5 v% a. [: N5 O! \0 V- J9 A
( ]* }* O( q0 D/ p3 G }% n公仔箱論壇相關照片) l+ P5 I3 k8 Q6 R" v" L7 k
 公仔箱論壇& O9 ]0 ?' b/ M" r5 P( c
■ 槟州人民可以放心食用肉幹。 |
發表於 2012-1-8 01:04 AM
| 
