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0 a$ |4 ]! a4 g5 p1 J" y. ? G5.39.217.76【材 料】5.39.217.76- |2 {+ s1 s3 W( p K4 ?$ c
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三層肉 500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I+ a" `6 @2 l$ {. y
4 a$ j2 D+ P6 M4 L5.39.217.76筍絲 100公克
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青蔥 1支
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蒜頭2粒
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1 y% Z2 o6 _! |tvb now,tvbnow,bttvb薑 5公克0 m2 e8 t- T5 s* F8 ~8 X7 c! A
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【調 味 料】公仔箱論壇- l4 |1 \- X2 `% Q( X' |
" q& D" v: [$ t F( s香油1小匙
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6 r& A/ s; h5 n7 I- Ntvb now,tvbnow,bttvb醬油膏 2大匙
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醬油 1小匙
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0 x! B5 C5 e( P0 @砂糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g* O _/ ~- l( [9 g% a
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水3碗1 }& i7 ]+ s! v/ ]- b
6 E! p' a }$ M8 ztvb now,tvbnow,bttvb【做 法】) D6 d- i; I' _5 [" P, d) ^! S
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1.將三層肉切成長條狀，放入油溫約190℃的油鍋中炸至外觀成金黃色。
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/ B+ |: Y; [0 F2.將筍絲、青蔥切成段狀，蒜頭、薑切片狀備用。; c% n0 M& K3 `: ~
" @+ k7 s7 Z6 j4 D6 c. ?3 C3 G9 \tvb now,tvbnow,bttvb3.取炒鍋，加入一大匙沙拉油與作法2的材料爆香後，再放入所有調味料和作法1炸好的三層肉，以中小火煮約30分鐘即可。4 ^, G3 }7 L" k0 F; U
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發表於 2012-1-7 10:30 PM
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