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三層肉 500公克5.39.217.765 F* g/ ?& V* D, u: }) W9 y
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筍絲 100公克
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青蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S4 v6 \$ R8 B% n
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蒜頭2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i+ ^* b }3 M2 }* y: T3 @
3 z3 b3 R1 z4 Qtvb now,tvbnow,bttvb薑 5公克
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2 K. u" I% ^8 i) W* D( o- }( k公仔箱論壇香油1小匙
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醬油膏 2大匙
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% s% o- T$ f" Q& u4 k醬油 1小匙
2 G* Q6 p/ i; m4 d
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水3碗tvb now,tvbnow,bttvb3 v/ g8 j. ~7 G1 b* |
, e; B9 R7 }/ j/ Z$ ntvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.將三層肉切成長條狀，放入油溫約190℃的油鍋中炸至外觀成金黃色。
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2.將筍絲、青蔥切成段狀，蒜頭、薑切片狀備用。
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3.取炒鍋，加入一大匙沙拉油與作法2的材料爆香後，再放入所有調味料和作法1炸好的三層肉，以中小火煮約30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb& y4 G1 b* ?& {2 N! B& S
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發表於 2012-1-7 10:30 PM
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