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【材 料】
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三層肉 500公克
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1 I* B) G, q/ B6 z+ r# x/ y筍絲 100公克
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s' y' n, S- u# K# B
蒜頭2粒
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) _5 k- y: U2 l k& e/ F) o1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 5公克
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【調 味 料】公仔箱論壇5 B% v+ Y( m9 s* ^" ~7 @
9 D& F1 A0 |9 O香油1小匙
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8 o2 U9 [# @7 `6 ]3 U3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏 2大匙
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* E' n; {+ _1 v0 z& w/ j6 d/ v' \醬油 1小匙
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砂糖 1大匙4 h# \: R) Q/ Q6 x/ e% a: e8 g2 E& q
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水3碗tvb now,tvbnow,bttvb% f3 x2 M$ O+ d: ^2 a
, `, t( d. {# |( g3 p【做 法】公仔箱論壇9 C2 G3 t' A- x4 ^. Y- k7 l/ r g: V
/ j( W+ i6 f2 ]$ |- q7 ?; W1.將三層肉切成長條狀，放入油溫約190℃的油鍋中炸至外觀成金黃色。
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3 {- O2 a" T9 M& L+ q8 [公仔箱論壇2.將筍絲、青蔥切成段狀，蒜頭、薑切片狀備用。
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3.取炒鍋，加入一大匙沙拉油與作法2的材料爆香後，再放入所有調味料和作法1炸好的三層肉，以中小火煮約30分鐘即可。5.39.217.768 y( `1 B2 U$ d' A1 H& d
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發表於 2012-1-7 10:30 PM
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