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三層肉 500公克- H5 V3 ~0 a7 Y7 ^
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筍絲 100公克
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青蔥 1支
S! a; H. J( ?# b2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g) s5 ~$ F/ P
蒜頭2粒
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薑 5公克tvb now,tvbnow,bttvb2 ?& j/ F' \$ W4 L2 ^- ?
2 P, K1 t# Z, @- P* l: e公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.76/ \7 f1 z( Y# B/ e/ A
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香油1小匙9 }' |6 h) H N1 d
8 h- m$ c% a7 u5.39.217.76醬油膏 2大匙
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醬油 1小匙
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砂糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a: I2 h# z& e
# q- k. U0 x: B# @" a5.39.217.76水3碗
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0 W# S, N6 [1 ]' {5 h' S" N【做 法】' _: F# f% A( ~, @5 P4 v' @6 Q
" H; z7 e t) H" x( M1.將三層肉切成長條狀，放入油溫約190℃的油鍋中炸至外觀成金黃色。公仔箱論壇8 ?0 ?" S9 `( h$ w5 \
" f2 Z6 V/ c8 i% `公仔箱論壇2.將筍絲、青蔥切成段狀，蒜頭、薑切片狀備用。
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3.取炒鍋，加入一大匙沙拉油與作法2的材料爆香後，再放入所有調味料和作法1炸好的三層肉，以中小火煮約30分鐘即可。5.39.217.769 t: z; f: T+ g# e
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發表於 2012-1-7 10:30 PM
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