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【材 料】
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% |% e4 M+ y& u1 B) ^& P/ q' ~1 U5.39.217.76三層肉 500公克5.39.217.76+ f5 r, F7 t: R4 j, @
/ t) i6 j! E) Z! C; B6 L筍絲 100公克) i8 S7 A! k: P7 d# T/ C4 Z& F: }
) P2 C& P6 @2 j公仔箱論壇青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb* f# y) N4 b, U- X
! l$ J3 F. @# ~, Q" L4 o8 l蒜頭2粒
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?: B4 N+ H2 {, ~" [" D; M5.39.217.76薑 5公克
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, t, E8 {, B5 Z8 u& Y
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香油1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V( L ]- a, c7 r* X/ I
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醬油膏 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* j: D/ a: G9 o0 L2 m
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醬油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N6 I3 e* M0 n& b: e: q2 K8 g
. z5 Q: v5 T, R0 o- g- h砂糖 1大匙
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9 L+ C; q" S6 v* H7 m5.39.217.76水3碗
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" V, q9 w$ A6 g1 d7 R' o公仔箱論壇【做 法】
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1.將三層肉切成長條狀，放入油溫約190℃的油鍋中炸至外觀成金黃色。
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% H( s3 L, q% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將筍絲、青蔥切成段狀，蒜頭、薑切片狀備用。
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3.取炒鍋，加入一大匙沙拉油與作法2的材料爆香後，再放入所有調味料和作法1炸好的三層肉，以中小火煮約30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb& K W* h; }. o5 r% A0 V
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發表於 2012-1-7 10:30 PM
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