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[中式食譜] 荷葉粉蒸肉

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乾荷葉 1張2 G- M0 s0 v( h7 F# @  k7 f. g

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白胡椒粉 1小匙公仔箱論壇1 l2 p: W$ l2 `4 T$ X( P  U

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砂糖 1小匙9 o* L$ `/ e. ?3 S3 k. ^% r
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【做  法】公仔箱論壇! i7 Q8 y% U& x  v
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1.排骨洗淨,放入滾水中汆燙過水備用。7 Q8 K9 [- i  q) m4 M( G& F

8 g, D+ Y" g+ f( x$ Btvb now,tvbnow,bttvb2.荷葉洗淨,用冷水淨泡15分鐘至荷葉軟化,放入蒸龍中備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 G$ r+ W, S; ?8 p

! Y2 F; V3 @7 `9 t7 y$ j  u3.將薑、蒜頭切片備用。5.39.217.76  e5 H% w* ]; P* ~) @; E
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4.將作法1的排骨和作法3的薑片、蒜頭片和所有的調味料混合,放入作法2荷葉中包裹起來。公仔箱論壇4 M4 P$ W) W" e! d

* i# f' I# X1 ]* e1 ~5 u6 ]5.39.217.765.再放入蒸鍋中,以中火蒸約30分鐘即可。8 d. I, V5 \+ t# n" _& m; _- e
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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