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【材 料】
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排骨 300公克0 `* P; V! |8 D% q1 J
2 M; ^* {! e$ m9 z$ f T Htvb now,tvbnow,bttvb乾荷葉 1張6 a1 n) g" V. l: @
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蒜頭 1粒
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3 t. g. M0 z' _# v% f6 Ytvb now,tvbnow,bttvb薑 5公克tvb now,tvbnow,bttvb& o, ^- U1 y6 G7 {0 E
0 N5 E# s1 a; m7 \6 T) Y* V5.39.217.76【調 味 料】
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蒸肉粉60公克% Y# `7 Q) |" t# \& }2 m
5 X x0 r4 |8 f; @; J( i* Q" W7 Ktvb now,tvbnow,bttvb五香粉 1小匙; J8 M* z4 S1 o9 p
# o2 e! U, d: h5 @+ L: g- x9 h6 {. h鹽 1小匙
6 Q5 ]6 j' s/ l' M5.39.217.76/ l. x- P( a" }* q% ]0 M& ~
白胡椒粉 1小匙
3 k% w, ~% \& L% i# m0 ?& G1 i+ L) b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 S5 V) i1 X. ]2 r0 _
醬油1小匙
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砂糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F- y- J. ~ t- ~) b
. D ^6 [2 K5 g- @【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v4 U e, U1 `, H% R. {3 m
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1.排骨洗淨，放入滾水中汆燙過水備用。* }+ F1 G. R1 G8 ] }2 a/ ~
2 S( E# Z) i4 Y7 i2.荷葉洗淨，用冷水淨泡15分鐘至荷葉軟化，放入蒸龍中備用。
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: G7 T$ A0 I8 G& k3.將薑、蒜頭切片備用。
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2 k6 y: l- @3 z' M6 |公仔箱論壇4.將作法1的排骨和作法3的薑片、蒜頭片和所有的調味料混合，放入作法2荷葉中包裹起來。
# { b$ e+ {1 [+ C! Z6 |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a4 [+ w% a I! \# i+ F2 n
5.再放入蒸鍋中，以中火蒸約30分鐘即可。
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發表於 2012-1-7 10:29 PM
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