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3 b! J: M* D5 `- i) x- ?【材 料】
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排骨 300公克
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乾荷葉 1張
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蒜頭 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k4 _% f. ` c0 \
, R! m; {& }# S薑 5公克
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【調 味 料】公仔箱論壇; O! Q- ~6 h* B& ]9 ~
0 u, Z. F3 F Q- B9 |tvb now,tvbnow,bttvb蒸肉粉60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O: I8 S F( x0 O+ M( G0 B
0 G; ]$ m3 y$ F7 D五香粉 1小匙 H5 Q, P) N( g& X; M; o% K
; F" x6 e+ \7 x2 ~+ z5 [! ^鹽 1小匙
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7 ]' l* ?- t7 ?: v! u; W白胡椒粉 1小匙
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# _, \6 B) O/ ]$ O' S公仔箱論壇醬油1小匙" s3 \& P% Q! R' d& k. u5 @
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砂糖 1小匙& x, C7 @6 R- f/ O% r
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【做 法】
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1.排骨洗淨，放入滾水中汆燙過水備用。公仔箱論壇. m& W% r+ [& [: \
3 n. B/ k: i1 S" F( B0 m2.荷葉洗淨，用冷水淨泡15分鐘至荷葉軟化，放入蒸龍中備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 }$ Q/ J2 a3 b8 R
/ t# e2 }- Q! ], \9 z( W% e$ t5.39.217.763.將薑、蒜頭切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb# ? {0 q: k. r2 q/ v# i
, m" w: I2 V; ]- |6 R6 U4 B5.39.217.764.將作法1的排骨和作法3的薑片、蒜頭片和所有的調味料混合，放入作法2荷葉中包裹起來。
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! [% p9 x; V. K4 p# K5.再放入蒸鍋中，以中火蒸約30分鐘即可。0 a7 _0 P: Y! G: ~6 A2 E
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發表於 2012-1-7 10:29 PM
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