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【材 料】& W8 @# s. @4 _- R' w7 @" T" `, {
, c9 o3 H" i" A8 o8 A" u( u5.39.217.76排骨 300公克
" b# K z7 M, `2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇/ J# R4 {9 g, Q" e9 `9 u( e# n1 F, G
乾荷葉 1張7 I% G! i, ?; C& ~
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蒜頭 1粒
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薑 5公克
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【調 味 料】9 {+ e$ \' U" T$ R) V E
- |9 H4 G6 k7 O& ?$ Dtvb now,tvbnow,bttvb蒸肉粉60公克
7 I5 ^% r! w6 u2 c. ?: b O9 z5.39.217.76
. g# ^) l/ r# D# ?五香粉 1小匙
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0 K- g. F) o6 }) B0 ~0 C, \5.39.217.76鹽 1小匙
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白胡椒粉 1小匙
; a" |% ?$ ~, ]# X! y3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. |: q% V% {3 A( [: V% ~! o/ U醬油1小匙
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砂糖 1小匙
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8 A3 |, z9 S9 e% O【做 法】
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1.排骨洗淨，放入滾水中汆燙過水備用。
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! y" z O+ G, }; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.荷葉洗淨，用冷水淨泡15分鐘至荷葉軟化，放入蒸龍中備用。
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# C: r+ ?" [8 p" U8 G4 h0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將薑、蒜頭切片備用。
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4.將作法1的排骨和作法3的薑片、蒜頭片和所有的調味料混合，放入作法2荷葉中包裹起來。
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5.再放入蒸鍋中，以中火蒸約30分鐘即可。
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發表於 2012-1-7 10:29 PM
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