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【材 料】
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排骨 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h( I$ m5 Y, L7 }
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乾荷葉 1張
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0 |3 v* G1 J4 n. M, \蒜頭 1粒
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% G1 C& g- y# I J; n7 x5.39.217.76薑 5公克* [$ N# R! M; s8 a6 h. v- U
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【調 味 料】7 M$ ^% l! c# k+ T7 h8 O+ ]
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蒸肉粉60公克
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! u; Z5 }/ D$ {5.39.217.76五香粉 1小匙
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鹽 1小匙
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白胡椒粉 1小匙5.39.217.76- f0 @8 D ]8 `: _2 H
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醬油1小匙8 \3 b5 q }7 V+ G( o: r
! r0 S# a3 k4 m砂糖 1小匙
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【做 法】公仔箱論壇2 G5 Z$ Z) ]2 d: g$ [
# Q- F7 I% V, O# W1 o9 S公仔箱論壇1.排骨洗淨，放入滾水中汆燙過水備用。
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) C% b* U9 Y- [6 } e1 B5 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.荷葉洗淨，用冷水淨泡15分鐘至荷葉軟化，放入蒸龍中備用。
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' V& W! j4 J' V# u( [5 s+ X* `6 D公仔箱論壇3.將薑、蒜頭切片備用。
% o" ]9 s; E% F: @7 Y) ~6 Y7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" V! C$ Y, f' h4.將作法1的排骨和作法3的薑片、蒜頭片和所有的調味料混合，放入作法2荷葉中包裹起來。
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5.再放入蒸鍋中，以中火蒸約30分鐘即可。4 x$ ?8 U0 p8 n8 v
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發表於 2012-1-7 10:29 PM
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