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【材 料】. J( B7 g7 Y: v. B7 m4 B# L# D
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排骨 300公克
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乾荷葉 1張
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' H! d& p ~- G; _9 ^8 rtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 1粒
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, v i/ ~$ E* C7 h- b! E6 v: e1 D5.39.217.76薑 5公克
( w1 H2 Z# g% w0 mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m0 z% i$ [% B5 O/ a
【調 味 料】
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# L$ J; L4 [9 ?. b3 o0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸肉粉60公克/ V4 U& l# `* I5 d2 G1 z. K& S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?% a0 a# K( X2 o& w; ]
五香粉 1小匙
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, ]$ G0 [8 B6 N+ v( H鹽 1小匙
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+ [ f. @4 f6 K* ?+ G0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1小匙4 K6 W! Y3 L6 j/ s* F% v% H) e: T
! S. k: l$ a0 P" d4 g* w5.39.217.76醬油1小匙
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砂糖 1小匙
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【做 法】
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1.排骨洗淨，放入滾水中汆燙過水備用。
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2.荷葉洗淨，用冷水淨泡15分鐘至荷葉軟化，放入蒸龍中備用。
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6 M9 C& Y* v2 L) t- `$ d- [tvb now,tvbnow,bttvb3.將薑、蒜頭切片備用。
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+ m& Q- ?: k# S5 K' {2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1的排骨和作法3的薑片、蒜頭片和所有的調味料混合，放入作法2荷葉中包裹起來。
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0 {; O; Z8 K0 N5 O7 |5.再放入蒸鍋中，以中火蒸約30分鐘即可。
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發表於 2012-1-7 10:29 PM
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