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[中式食譜] 彩椒蛋黃鑲中卷


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【材  料】公仔箱論壇) t4 Y1 E4 ^& N2 l, T& x

/ F6 d9 n9 [, m公仔箱論壇中卷 1尾
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壓碎的蛋黃 2粒
0 g' j1 S1 v7 {0 P1 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z6 j2 Y/ i2 ^( {  x
三色豆 20公克公仔箱論壇1 z  t' }2 L& B: _7 V! ^) X) P
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紅甜椒 10公克公仔箱論壇# q5 C- V+ H, f& n4 {" f3 H
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黃甜椒 10公克
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: s3 P) @, k8 p& s! |4 x) l% ~' [tvb now,tvbnow,bttvb牙籤 3支
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( r! K1 _  d1 Y8 J" h7 Stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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少許
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白胡椒 少許, }/ r; l6 ~4 ?4 Y0 T8 \& D- O

8 }* m! U0 I' o5 D2 D香油 1小匙
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4 v: J. S; y- F' [* D5.39.217.76【做  法】
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1.中卷先去頭,再將內臟取出洗淨瀝乾備用。
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4 p# b! e5 f* ]; m9 H5.39.217.762.紅甜椒、黃甜椒洗淨切小丁狀備用。
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3.取大容器,放入三色豆、壓碎的蛋黃和作法2的紅甜椒、黃甜椒丁混合拌均勻。- g4 b, g. f1 k
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4.取作法1的中卷,將作法3的所有材料慢慢填入中卷內,再使用牙籤封口備用。. c% |: `. D: q0 M/ I$ ]

6 t/ }2 [5 x* l5.39.217.765.將塞好的中卷放入在鍋中,以小火蒸約10分鐘即可,取出切片盛盤。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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