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[中式食譜] 彩椒蛋黃鑲中卷

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( k) X; {, h+ Y) T5 A; E: V- S  K【材  料】
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. i+ c" N! e0 M+ s  `7 R* iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中卷 1尾5.39.217.76# g" H( N  \! `
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壓碎的蛋黃 2粒
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2 `$ {2 f: {! s1 [2 o4 G1 |- |tvb now,tvbnow,bttvb三色豆 20公克
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紅甜椒 10公克
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黃甜椒 10公克
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1 h+ [* N+ N  I4 Y- }, j牙籤 3支
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【調 味 料】
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# ~" q* ?' G1 W" h2 L$ G白胡椒 少許
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香油 1小匙5.39.217.764 o. ?, f1 a+ y; W

# {7 f, ~7 {$ s# B/ a【做  法】
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1.中卷先去頭,再將內臟取出洗淨瀝乾備用。
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9 {7 a% J, j. Q+ i$ R- x2.紅甜椒、黃甜椒洗淨切小丁狀備用。7 Q, n3 T. U% J; R$ c- V
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3.取大容器,放入三色豆、壓碎的蛋黃和作法2的紅甜椒、黃甜椒丁混合拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H( i  `# B1 S9 Y  o. p4 P
公仔箱論壇2 u( t; N8 y* J5 Z/ f# w
4.取作法1的中卷,將作法3的所有材料慢慢填入中卷內,再使用牙籤封口備用。
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5.將塞好的中卷放入在鍋中,以小火蒸約10分鐘即可,取出切片盛盤。) H. h+ d: z/ A# o3 z. k8 m
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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