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【材 料】
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豬腳5圈5.39.217.764 T+ Z; p5 y3 V5 w, n: C0 N. {8 T
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薑 5公克
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: A* A9 {7 t% u5 ], ~【調 味 料】
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1 V: g* ?$ \+ C; z( k( R公仔箱論壇紅棗 10粒
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枸杞 1大匙
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7 m7 w' a8 V4 I' w1 h7 J5.39.217.76紹興酒 250cc6 h( ^) J# E5 K6 C' V! _
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb' U4 v. k; M% t( _! H
5 W* g( _ @* B7 e9 Q公仔箱論壇1.豬腳洗淨，放入滾水中快速汆燙，去血水去雜質後撈起沖水；薑切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _( E! L# j4 g3 P
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2.另取鍋加入1000㏄的水煮至滾沸，將作法1的豬腳和薑片放入，開小火煮約50分鐘至豬腳熟。5.39.217.76* \' `! W3 F( U2 t, W
9 I1 J) E1 u P3.取大容器，將所有的調味料放入混合拌勻，再放入作法2的豬腳，浸泡約10小時即可取出盛盤。 |
發表於 2012-1-7 10:26 PM
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