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薑 5公克! r, C' L t4 i, ~: m. u- d
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【調 味 料】
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紅棗 10粒1 {$ `! f* F% u( u3 I

& L, g1 y. u( X7 i) H% j; [% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞 1大匙* z' k7 O4 R% ]$ ~1 w3 O: {5 M& u8 O
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紹興酒 250cc
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【做 法】) M0 `2 n2 g/ E x8 C
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1.豬腳洗淨,放入滾水中快速汆燙,去血水去雜質後撈起沖水;薑切片備用。 w) J* r; h# i7 Z4 M' Q
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2.另取鍋加入1000㏄的水煮至滾沸,將作法1的豬腳和薑片放入,開小火煮約50分鐘至豬腳熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z& \) o9 T+ Z- S6 a( x' l$ z3 E
; r1 l, Q$ y* z, _1 E/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取大容器,將所有的調味料放入混合拌勻,再放入作法2的豬腳,浸泡約10小時即可取出盛盤。 |