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【材 料】5.39.217.76% V+ m: R- w5 e5 M" K, F$ O5 d
- Z8 h' y7 X+ u1 v/ mtvb now,tvbnow,bttvb豬腳5圈
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: _1 o; ?$ B" g9 x/ t4 b$ Xtvb now,tvbnow,bttvb薑 5公克
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/ r, I T" O& Q5.39.217.76【調 味 料】
8 G& C1 Y' ^# P% ^2 k- ~ l; Z& X4 s0 _. w
紅棗 10粒
- d5 |* ^$ D2 T, ~% n$ B7 B8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 W8 z- c+ d& J- x! y% U
枸杞 1大匙) B$ Y5 E' Q: x5 Z; k2 l
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紹興酒 250cc
, p; s4 Q8 p/ h/ d9 c4 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D! o6 t6 N5 i+ B) J" c0 W
【做 法】
4 L7 X' n; @, Z: K5.39.217.76
5 B% K% g! l' B6 h. r3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬腳洗淨，放入滾水中快速汆燙，去血水去雜質後撈起沖水；薑切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb) W9 m+ G" p8 E" W* A
/ Q& \# |. o- x; k7 ctvb now,tvbnow,bttvb2.另取鍋加入1000㏄的水煮至滾沸，將作法1的豬腳和薑片放入，開小火煮約50分鐘至豬腳熟。* @7 W) [( \2 e$ g6 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S. @5 j3 a* q; [8 W! d
3.取大容器，將所有的調味料放入混合拌勻，再放入作法2的豬腳，浸泡約10小時即可取出盛盤。 |
發表於 2012-1-7 10:26 PM
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