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【材 料】
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+ n1 d$ n* I) ^. w' c. q5.39.217.76豬腳5圈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U, H2 h+ R) X) V! t$ K' {7 c
" C9 @, c' I7 e a2 y薑 5公克6 \8 d! _1 A# @: {/ I
* U/ s0 |0 V4 M5 f【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( {5 f' N$ X3 Z6 X/ ?9 \+ y3 p
% t: L4 T' O2 r# }2 p紅棗 10粒
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) T2 D% u1 z4 O3 [: ]+ V7 R5.39.217.76枸杞 1大匙
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【做 法】
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1.豬腳洗淨，放入滾水中快速汆燙，去血水去雜質後撈起沖水；薑切片備用。
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2.另取鍋加入1000㏄的水煮至滾沸，將作法1的豬腳和薑片放入，開小火煮約50分鐘至豬腳熟。- _: h1 x: N2 s* Y! h2 Q$ _4 }
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3.取大容器，將所有的調味料放入混合拌勻，再放入作法2的豬腳，浸泡約10小時即可取出盛盤。 |
發表於 2012-1-7 10:26 PM
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