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【材 料】公仔箱論壇1 H. m6 w0 w# d. h. Q" u, \
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豬腳5圈9 a; y; E) G7 b) T: L$ Y( g7 D
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薑 5公克
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! _$ z2 H, @* Q" e3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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/ Q; L; l' A: {& gtvb now,tvbnow,bttvb紅棗 10粒5.39.217.766 d# ~- t7 D+ r5 Y- ?& p/ e% |
6 t! h5 [# {' _5 z6 k Q1 A& y枸杞 1大匙
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紹興酒 250cc
7 `. D2 r& D7 q) c; A% Y& D0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& L b( ?& ]8 X; W1 [% x8 s5.39.217.76【做 法】
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; @/ V( a% R8 X6 U- h" p1.豬腳洗淨，放入滾水中快速汆燙，去血水去雜質後撈起沖水；薑切片備用。
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2.另取鍋加入1000㏄的水煮至滾沸，將作法1的豬腳和薑片放入，開小火煮約50分鐘至豬腳熟。
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3.取大容器，將所有的調味料放入混合拌勻，再放入作法2的豬腳，浸泡約10小時即可取出盛盤。 |
發表於 2012-1-7 10:26 PM
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