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[健康食品] 有助減少血脂異常 天冷補蒜健身

如果沒有特別上火的問題,冬天不妨補充一些溫性食材。中醫師郭奕德在一場講座中提到,中醫認為大蒜或含蒜食品即是不錯強健食品。tvb now,tvbnow,bttvb7 T; R1 k6 i8 a

3 m, D3 L. l- r" i7 v& {; O) ~# C公仔箱論壇中醫師郭奕德指出,魚類、深色綠葉葉菜、全麥製品、糙米、蛋、豆類、小米、花生、芝麻、榛子、松子等對維持心腦血管暢通有助益,適度補充,頭腦還會更靈活。! B; l( a: ?" z; z4 M" m. K2 r

, }% `! S) B# s9 Q0 {7 q' k& |公仔箱論壇此外,吃對食物,可輔助減少血脂異常。中醫師呂指出,對於體質適合的民眾,每天吃3瓣大蒜,無論生吃或熟吃可以抑制肝臟中膽固醇的合成,對血脂稍高者有幫助,另外每天半碗豆類也有幫助。公仔箱論壇( ^- ~5 @8 P8 }# V( n
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除了大蒜,醫師指出,補充洋蔥、蘋果、酪梨;每周幾次清蒸鮭魚,有機橄欖油等對減少高血脂的困擾也有輔助效益。
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不少單味食材與藥材,都有降血脂,抗脂肪肝的作用。飲食選擇方面,營養均衡是最重要的原則,而減少高血脂,飲食清淡也顯得重要。不妨適度增加絲瓜、山藥與菌類攝取,例如各種洋菇、香菇都是不錯的選擇。公仔箱論壇. ~$ h+ A- c" x9 F
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在一般飲食外,患者若服用健康食品,醫師提醒,最好也能多與門診醫師溝通,讓醫師了解患者在服用什麼成分。8 T& O4 E( @1 W9 f7 B( U  e
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而料理補湯時,以魚代替一般肉類是不錯的選擇。中醫師郭奕德表示,魚頗適合與枸杞、酸棗仁、人參等藥材搭配煮湯。tvb now,tvbnow,bttvb/ X& u( M1 C$ Y
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平時食用較多一般肉類的民眾,進補時不妨以魚為主。中醫師郭奕德在一場養生講座中指出,魚類有助心、腦血管健康,適合與寧心安神的中藥搭配。
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中醫師郭奕德表示,魚類可搭配枸杞、酸棗仁、人參、生薑等,中藥材可先煮汁濾掉藥渣備用,等魚煮熟後再混合稍煮後起鍋,既能補氣,又助寧心,也有助整體健康。思慮過度的民眾,也不妨來杯安神養心茶,有助安神。, `& R- `6 o6 T* Y  G+ `9 A

, R% u+ b- s! H" K+ z老年人亦可以適量何首烏、大棗煮粥,對較單純的記憶退化亦有輔助改善的效益。tvb now,tvbnow,bttvb1 y' q/ k: _# I4 R

& {  g9 C) D) N. h$ V" K% L適度的飲食提高腦神經傳遞物質的作用,可以當作健腦藥膳,如遠志、天麻、粉光參等中藥,均能維持腦部正常的營養供給,蛋白質的攝取也要充足,才有助增強記憶,平衡大腦興奮抑制作用,例如豆製品,魚類等的蛋白質應適量攝取。tvb now,tvbnow,bttvb1 u1 t/ n' W& G6 k5 V

/ S9 p3 @! W. x  {% Z3 j此外,含不飽和脂肪酸的食物也屬於養生食品。如適度補充瓜子仁、魚油等有助維持腦部血管的暢通。而富含卵磷脂食物如蛋黃、豆類也對維持頭腦清醒有幫助。蛋白質之外,新鮮蔬果當然也不能少,其中的維生素、礦物質對人體健康與腦力也有助益。9 v3 _% z  L' x8 ^. J$ e7 @
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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