（中央社台北6日電）調查顯示，8成大陸民眾對於目前的食品沒有安全感，其中以熟的肉製品最讓消費者不放心。
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4 X4 s; }5 ]. R/ \% e& B 法制晚報報導，中共中央機關刊物「求是」雜誌社旗下的「小康」雜誌與清華大學今天在北京聯合發布「2011～2012中國飲食安全報告」。公仔箱論壇6 n5 U( e: |6 l6 h- n
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報告顯示，80.4%受訪者對目前的食品沒有安全感，絕大多數（91.3%）受訪者非常關注食品安全事件。5.39.217.76* @) F7 H2 G3 I5 ^3 Q2 k4 R
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至於最讓消費者不放心的依次為熟的肉製品、膨化及油炸食品、鮮肉、乳製品和蔬菜。+ F1 n- ]0 B' O/ x$ c2 F5 B) m, E9 G
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受訪者還認為，生產加工、檢疫檢驗和食品安全監管這三大系統，是大陸食品安全潛在風險最大的環節。
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調查並顯示，63.7%受訪者認為大陸食品安全形勢嚴峻，食品安全狀況已嚴重動搖消費者信心。公仔箱論壇0 \, | @3 K2 _9 m# N) n
) y" e4 f! f% S; h0 J7 p; ]4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 調查還發現，絕大多數受訪者非常關注食品安全的相關事件，逾半受訪者不滿意當前的食品安全狀況。
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儘管有關部門加大了食品安全監控力度，但仍有超過半數受訪者認為去年的食品安全狀況比2010年更糟，過半受訪者認為官方在食品安全方面監控力度不夠。5.39.217.76* N6 s. ?( P- R( {) H- z+ p" c7 O
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北京大學社會學系教授陸杰華表示，民眾越來越關注食品安全事件以及對食品沒有安全感，肇因於食品安全事件頻頻在媒體曝光。" `, h6 m2 a( h* V9 c' B' g
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這項調查的有效受訪人數為1036人。1010106 |
發表於 2012-1-6 11:00 PM
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