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[亞洲] 誤食毒菇 澳洲廚師喪命

(中央社記者張之晴雪梨6日專電)澳洲首都地區發生致命的食物中毒案。一名來自中國大陸的廚師,在跨年夜以自己採來的野菇入菜招待朋友,卻造成兩人死亡的不幸事件。6 c- q- b& B! k% S

, A: R4 L+ {: ]; |- z9 \4 b 來自中國大陸的廚師劉軍(Liu Jun,音譯)平常在首都地區(ACT)坎培拉的一家中國餐廳工作。該餐廳附設於一家俱樂部內,原本預計於4日恢復正常營業,不過準備開門之前,該俱樂部的主管才得知這起食物中毒意外,造成2人死亡,另有2人仍在醫院治療。
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. L5 E: |( H- W2 [3 [ 意外發生在去年12月31日晚間,當時劉軍在餐廳內以自己採來的野菇燒菜,與同在廚房工作的鄒祥(TsouHsiang,音譯)及其他友人共享。  x2 V7 M, a) @' j- b/ t
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劉軍的朋友表示,平常劉軍就喜歡以新鮮食材入菜,據信這些毒菇是劉軍在回家的途中採集的,他可能將毒菇誤認為草菇,才釀成悲劇。
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# ?9 [4 @* S" i9 r2 Atvb now,tvbnow,bttvb 劉軍與鄒祥在吃了毒菇以後,都因為肝衰竭而死亡,另外兩人則在雪梨地區的醫院治療。5.39.217.76* g; |2 m. y; I$ r& ^- S
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目前該中國餐廳尚未重新營業,首都地區的衛生當局也將進一步調查這起食物中毒意外。
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不過為了避免大眾恐慌,該俱樂部強調,這道致命的菜餚並不在菜單上,是廚師劉軍在餐廳打烊後,自行準備給朋友吃的。衛生當局前往視察時,也再三確認現場沒有留下任何殘餘的毒菇,以免意外再次發生。1010106
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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