材料
k! Z1 \2 a1 y! D; ]: r! Ntvb now,tvbnow,bttvb鵪鶉（連皮） 2隻、紅酒 1杯、蘑菇/番茄湯/紅腰豆各 1罐、洋葱（切碎） 1個、乾蒜/牛油各 1湯匙、香葉 10片、煙肉（切碎） 2片、生粉水適量公仔箱論壇5 _: Z1 w/ ~5 z/ b4 z
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做法
( j$ z+ n1 {+ j8 _* {. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開細火燒熱鑊下牛油煮溶，加入洋葱碎以大火炒散，加煙肉炒勻，再加乾蒜炒香。
1 G; u% y6 t: F5 B6 _: S# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~6 \' D# m1 T3 O/ n& o: b: x3 G
2.加入鵪鶉、紅酒、番茄湯、香葉、蘑菇炒勻，加蓋轉中細火煮 20分鐘，收細火焗 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! Y5 C6 S/ `; v8 w. @
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3.開蓋，取走香葉，加入紅腰豆，煮滾待紅腰豆入味後，加生粉水將醬汁收至稠身，上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb* v/ [! ^+ @+ Z# S9 F
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貼士
2 x4 T- j; Z. o* w1 Z) k, Q5.39.217.76紅腰豆可用乾貨，但要先煲腍，還是用罐頭產品較簡單。 公仔箱論壇: w& }5 |; r! s; K: Y' O5 A
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發表於 2012-1-6 06:57 AM
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