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[西式食譜] 雜果甜奄列


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材料:美國雞蛋----2 隻
$ h% w& ]2 c# u& |+ x4 G$ U4 \3 Y1 U糖----1 湯匙
, ^! y7 s7 g; N$ q$ V5.39.217.76雜果粒或片----1-1.5杯(士多啤梨、奇異果、香蕉…)
製法:增添美味的飾物:鮮忌廉或雪糕、雜果仁碎
/ ]  D5 v9 }! {7 A公仔箱論壇1. 將蛋加些凍開水,打勻,比例是二份蛋一份水,這時也可以同時加入糖一同拂打。7 s3 [; F" ~- E% ]! m% p/ U
2. 燒熱平底鑊,加適量油或牛油,倒入蛋漿煎成薄餅,一半墊底舖入果粒,隨即將另一半蛋皮摺覆舖蓋其上,便可上碟。
! E" E; ?- F* v# G6 Q0 x3. 最後在奄列之上,加鮮忌廉、雪糕、雜果仁、糖粉等裝飾。
looks delicious..thx
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