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1 U2 }5 N# S, l3 l# A9 k5.39.217.76材料：公仔箱論壇% |# F; `# X* ~& g7 z. m" H* F
田雞4隻、洋1/4個、指天椒2條、蒜茸1湯匙、雞蛋1隻、牛油30克。
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* {% G3 k2 J: _5.39.217.76做法：
& J9 E5 G- d, L* {+ [9 ^5.39.217.761. 用少許鹽將田雞醃過，然後沾上蛋液，再撲少許生粉，落油炸，炸至金黃色，撈起。
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2. 然後再翻炸一次，可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i0 P$ |" t0 A6 ?
/ L r; \- h( m8 B+ ntvb now,tvbnow,bttvb3. 落牛油泡油、洋絲、已切碎指天椒、蒜茸等略炒，炸田雞再下鑊，炒勻後上碟，灑上?花即成。公仔箱論壇- a8 [ c t# w+ d, h0 L0 n
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小秘訣: 將田雞翻炸可鎖住肉汁 |
發表於 2007-10-31 11:01 AM
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