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0 O5 a- |) n5 X2 k7 Mtvb now,tvbnow,bttvb材 料 ： 法 國 鵝 肝 40 克 、 芥 蘭 苗 1/2 斤 、 鹽 / 糖 / 蒜 茸 少 許 + R7 s% _# O4 s. U |& c* _; U
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做 法5.39.217.765 H5 P3 U: N x6 b" F
1. 爆 香 蒜 茸 ， 下 芥 蘭 苗 略 炒 。 公仔箱論壇1 J( D( e0 `( H& p# V* @
* h3 k+ }; u; W* G1 J s0 s公仔箱論壇2. 加 入 鵝 肝 兜 勻 ， 下 鹽 及 糖 調 味 即 可 。
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貼 士
5 r; e" y0 _0 _3 }, V3 M" T是 常 見 的 越 菜 之 一 ， 鵝 肝 可 配 搭 炒 任 何 時 菜 ， 唔 用 芥 蘭 苗 ， 可 以 用 生 菜 及 通 菜 都 得 。 |
發表於 2007-10-31 10:59 AM
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