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材 料 ： 法 國 鵝 肝 40 克 、 芥 蘭 苗 1/2 斤 、 鹽 / 糖 / 蒜 茸 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb1 K$ w7 e9 C# `) S* F
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做 法
9 A$ ~) E8 [* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 爆 香 蒜 茸 ， 下 芥 蘭 苗 略 炒 。 公仔箱論壇9 j0 p/ Y% ]# }/ a7 T. B
, n, @! ?0 J7 c. T2. 加 入 鵝 肝 兜 勻 ， 下 鹽 及 糖 調 味 即 可 。 ( r. {0 g; i1 T5 j1 W9 F2 W E1 P* ^2 E
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是 常 見 的 越 菜 之 一 ， 鵝 肝 可 配 搭 炒 任 何 時 菜 ， 唔 用 芥 蘭 苗 ， 可 以 用 生 菜 及 通 菜 都 得 。 |
發表於 2007-10-31 10:59 AM
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