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[冷知識分享] 蕃薯和 馬鈴薯發芽了還能吃嗎?

蕃薯和 馬鈴薯發芽了還能吃嗎?   終於搞懂了!還是蕃薯不浪費。       |$ `: g$ l% t& O( O7 u2 y9 I1 [
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蕃薯和 馬鈴薯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r7 A/ R+ s) W6 w. y0 s$ o1 ]
是截然不同的兩種植物隸屬於不同"科" 就連我們食用的部份也大不相同
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蕃薯
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屬於"旋花科"的植物
. M1 |: p: ]" k3 Y. b7 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I0 ~1 B0 U$ l  u3 W8 t0 T
我們吃的部份 是它的地下"塊根"
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蕃薯的葉子, 幼藤, 嫩芽
$ X' J- H0 @& ^) `" d0 vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b. [) R6 ^2 H& n) |
都無毒 都可以炒來吃
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所以 蕃薯 發小綠芽了 還是可以吃的tvb now,tvbnow,bttvb* o9 c/ A! W" O" J- z

( u: _) z& W* O1 x; ]4 X) Y; T" z只是吃起來 會有蕃薯葉的味道而已
9 l* b, ~+ x! C公仔箱論壇5.39.217.76% |& ^$ ?6 _4 W2 F
馬鈴薯就很不一樣了+ _# [. s7 h6 ~6 o$ h

. V2 ?, D+ H0 i: ]tvb now,tvbnow,bttvb它是屬於"茄科"的植物tvb now,tvbnow,bttvb( Y3 l0 t% Z$ B" i
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我們吃的部份是它的地下"塊莖"5.39.217.761 j7 ]7 E0 m. y+ [  M! G

- ^- v9 \; u* A* ~$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意
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' s, L- I4 A( K0 `馬鈴薯除了"塊莖"之外 5.39.217.76' h$ A) W6 Q% _$ q
它的根莖葉花果實種子
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' ^  C: }+ P% j" B全株都有毒(神經性毒顛茄素)
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少量吃入 會造成拉肚子TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T. \6 i& ~9 l8 _: i. P

" a" @2 h9 {" b+ v9 h+ v1 \: A吃過量 就可能造成中毒休克死亡公仔箱論壇1 c  j! B0 t8 z* c5 n1 K, H8 L& h
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成人的半致死劑量
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: h+ V" ]- _' y/ f8 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。僅需 大約15個綠芽點的毒素含量
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4 L1 j" k% F5 d( i即使經過高溫煮熟 毒性依然存在
5 y. c/ s% D9 O3 H2 t; n5 |: Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ }1 V. T$ d' g) ?! m8 |8 h" k
所以tvb now,tvbnow,bttvb& x+ |9 v/ G- v
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馬鈴薯一旦出現綠色芽點4 N" A; m+ D/ ~" i; ?

2 G, N6 X8 Y, Q, O- R' \0 d% I' aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。或表皮出現綠化的現象0 T8 V9 r# _) |+ x2 k1 i3 p  N

% u6 x  D0 H7 t* U6 }就應該拋棄不食以免中毒
4 i# U% }1 v% O& d公仔箱論壇公仔箱論壇4 E  M+ d! j; t7 h
若"綠芽體"已成長& O$ q1 v: N5 ]* S. A5 w
5.39.217.76% F! M! ~7 y0 T% Q" G( M. ]8 E
則表示毒素已在塊莖內累積擴散公仔箱論壇9 O1 ~) K3 z7 c9 ]2 ]$ B/ j

8 f! I6 z" |$ ~" |% p公仔箱論壇此時 就算挖掉綠色部分
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8 w$ Y& V& z! E* K5 r, n+ W也還是會食用到毒素5.39.217.76& B9 g: {2 C/ _. o# A3 N

  L1 K- @9 A$ @+ b/ z3 K5.39.217.76要小心........
我好像有食過
都不吃最保險
thank you
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評分次數

  • yumiko123456

發了芽真的不要吃會有中毒現象
thank you
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評分次數

  • yumiko123456

唔係呀化~~~我多數都係批走d芽之後煮黎食嘅~~~好似冇出過事喎~~~~純粹實際經驗~
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