蕃薯和 馬鈴薯發芽了還能吃嗎？ 終於搞懂了！還是蕃薯不浪費。 3 n* }% ~4 z- V4 X& {0 l* b
: Y. H, z+ J# R# t4 D; N$ `1 K# r7 C公仔箱論壇蕃薯和 馬鈴薯
. x0 y* y2 j+ Q( t是截然不同的兩種植物隸屬於不同"科" 就連我們食用的部份也大不相同TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D) Q& |' Y- s
, `/ u% a9 q1 Z1 w公仔箱論壇蕃薯5.39.217.76* L1 w( C* F. ] u3 C" n0 @3 `
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屬於"旋花科"的植物8 I1 A, l/ L6 O6 T5 y
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我們吃的部份 是它的地下"塊根"
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蕃薯的葉子, 幼藤, 嫩芽
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9 k: k: k& e% ^# T5.39.217.76都無毒 都可以炒來吃
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所以 蕃薯 發小綠芽了 還是可以吃的
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7 X' k! B) O: g; F" c: t% j+ |" G只是吃起來 會有蕃薯葉的味道而已; T) m# G: g2 h
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馬鈴薯就很不一樣了tvb now,tvbnow,bttvb$ k+ D2 O* N( P/ d4 J5 y
% A* h' N: ?& p7 a: X5 B: J" X公仔箱論壇它是屬於"茄科"的植物
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& r/ o, M) x8 N" V9 f+ c公仔箱論壇我們吃的部份是它的地下"塊莖"tvb now,tvbnow,bttvb6 d( ^# e- G+ ?7 a) ?' m& q
/ F! C1 j% ^: x+ p公仔箱論壇注意
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! z+ [" Z; m5 b6 t公仔箱論壇馬鈴薯除了"塊莖"之外 5.39.217.761 x! K" F" G+ O
它的根莖葉花果實種子公仔箱論壇+ |4 m; v5 i0 F. I( E+ m
1 A3 t2 x3 }& r% @- N% I0 g. h. S5.39.217.76全株都有毒(神經性毒顛茄素)
! X/ P L& v/ |9 Etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.760 Z8 }' `- N* V: Y7 z. d, C* l# x
少量吃入 會造成拉肚子
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, B; ^1 x2 g, u2 m7 y9 e公仔箱論壇吃過量 就可能造成中毒休克死亡
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6 e/ v" O/ C: l; dtvb now,tvbnow,bttvb成人的半致死劑量 1 n1 B7 _8 t% L: V1 ^
6 Q- d2 H) W- }5 E( i; ^0 U3 a) _公仔箱論壇僅需 大約15個綠芽點的毒素含量6 A( O0 H, E+ \! n! I, }# a4 Y3 o' _
4 V7 r2 X3 k' U% C即使經過高溫煮熟 毒性依然存在
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1 k) s) A8 b1 ~+ g$ s/ A R所以
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馬鈴薯一旦出現綠色芽點TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H+ R& v3 ]$ m
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或表皮出現綠化的現象
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( x, O( a7 w) u就應該拋棄不食以免中毒5.39.217.76/ L4 H1 v3 h% p; R' |8 u1 u
+ q7 E3 X6 S& g) \; @& O- f/ T若"綠芽體"已成長
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則表示毒素已在塊莖內累積擴散
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" c+ S8 {) U& ]) j( c: c此時 就算挖掉綠色部分
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也還是會食用到毒素
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要小心........ |
發表於 2012-1-5 04:37 PM
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