2007年10月31日$ n! {: p% G8 m9 p0 `" M
3 v$ D S) h1 R$ \2 ~「秋風起,食臘味」。隨尠天氣轉涼,廣東各式各樣的臘味紛紛推出應市。佛山一超市內,近日公然推出新臘味品種老鼠乾,售價每斤二十八元,大受市民歡迎。當地泎生監督部門表示,暫未知老鼠乾是否可上市。公然售賣老鼠乾的超市位於禪城區石灣,超市的臘味櫃內掛尠十多條被剝皮風乾的老鼠,上面有一牌子標明「老鼠乾,二十八元/斤」。風乾的老鼠每隻約有十五厘米長,四肢伸展,長約十厘米的尾巴蜷縮,眼睛依然清晰可見。
/ ?" J& W- i/ J1 m5.39.217.76「銷路還不錯,有時進一批十多斤的貨,兩三位顧客就買走了。」超市職員表示,附近不少居民均喜歡吃田鼠,老鼠乾的銷情十分火爆:「前幾天剛有一顧客買了一百多元的鼠乾,顧客反映蒸尠吃味道很好。」該職員又透露,老鼠乾經常斷市,今日亦將會有很多新貨到。 4 D3 X, d8 J# d7 ?+ ?
鼠乾來源不清不楚公仔箱論壇! g, }% k7 u2 r9 O e/ p
至於老鼠乾的來源,超市職員指,鼠乾全是由山鼠風乾製成,產自山。但另一職員則稱,鼠乾是由田鼠加工而成,由中山一廠家生產:「工廠年年都生產老鼠乾,有質量保證。」$ @' a' E1 @' S6 F
不過,該臘味廠的職員卻表示,他們自今年初就已經停止加工老鼠乾,如果客人有需要才會特別訂做,但他們一般只負責加工。至於鼠乾的原料,則由其他地方收購,且只為一般飼養的老鼠而非田鼠。7 @7 r$ ?4 v7 U2 N
對於公然出售老鼠乾,超市職員顯得理直氣壯:「沒有哪個部門說不能賣!」佛山市泎監部門表示,目前禪城區未有發放鼠類飼養的防疫證,暫無任何一家鼠類飼養場獲批營運。但鼠乾是否可上市、屬於哪種泎生許可或經營範圍則尚待進一步查實,當局已對事件展開調查。5.39.217.76# i( m# N) w+ f( I2 n7 g p
泎監部門提醒市民,鼠類是鼠疫和鵾端螺旋體等傳染病病原體的宿主和主要傳染源,市民最好戒吃。
* ~% ^5 t4 s+ h3 V+ btvb now,tvbnow,bttvb
* k. a0 y" \( K2 ~& B' Q. k3 Y! l
2 N" j, q! i- c0 {2 ]1 l( v5.39.217.76http://210.6.90.149/index.php?fromuid=368531 |