材料
2 a- |* s9 n6 i0 a$ P3 \海蝦 12隻、粗鹽 300克、芥末醬適量公仔箱論壇+ T, d& p. R, Y: P, S
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! M6 I V& p" h$ T; g做法
y3 J, p/ {$ C1.開大火燒熱鑊，鋪滿粗鹽，略燒片刻。tvb now,tvbnow,bttvb7 O. U1 S% d% m5 W: y. W5 G
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2.放上蝦，每面煎約 30秒至蝦身轉成橙色，上碟，吃時蘸上芥末醬。tvb now,tvbnow,bttvb& B7 x' D$ C# D. G' }" U$ e0 F1 Z
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小心粗鹽燒熱後會彈起。 - w; l! ?$ O! N: g2 |+ `# _- P
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發表於 2012-1-5 05:34 AM
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