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海蝦 12隻、粗鹽 300克、芥末醬適量公仔箱論壇- F1 D% z( L: u6 X- |
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做法) F& d- c) o* J3 n3 m, }
1.開大火燒熱鑊，鋪滿粗鹽，略燒片刻。& O& J1 s9 P1 p% i* N) ^: J6 p$ n
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2.放上蝦，每面煎約 30秒至蝦身轉成橙色，上碟，吃時蘸上芥末醬。
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小心粗鹽燒熱後會彈起。 公仔箱論壇# ^- E9 n" n2 R
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發表於 2012-1-5 05:34 AM
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