材料
2 f* n0 W. ]4 b海蝦 12隻、粗鹽 300克、芥末醬適量
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做法公仔箱論壇( s9 \- s; j$ i) L( Z0 U
1.開大火燒熱鑊，鋪滿粗鹽，略燒片刻。
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2.放上蝦，每面煎約 30秒至蝦身轉成橙色，上碟，吃時蘸上芥末醬。
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貼士
: n& x% V* E4 f6 n i0 K C9 y$ e小心粗鹽燒熱後會彈起。
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發表於 2012-1-5 05:34 AM
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