材料
9 t9 I }+ Q7 ?+ t: ]公仔箱論壇牛油 30克、洋葱（切碎） 50克、蜆（連殼） 500克、清酒 3湯匙、雞湯 600毫升、黑胡椒/芫荽（切碎）各適量、忌廉/爆穀各 100克
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/ |7 a/ ~* F5 Q" w- V公仔箱論壇做法
/ k5 f: V m: `/ F& p5 n1.煲滾雞湯，放爆穀，以慢火滾 10分鐘至出味，隔去爆穀，取湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K( R- W \) R
+ a7 Q( Z( B. x. }7 j2.燒熱鍋，下牛油煮溶，爆香洋葱碎，下蜆拌煮至開口，加入清酒，冚蓋熄火，搖晃片刻至蜆入味，再焗 10分鐘。2 m; U; X$ t% N; [+ \8 d/ m. S2 e
2 R% ]+ I! a. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後下黑胡椒、已煮過的雞湯，開火略煮後，熄火，下忌廉拌勻，再下芫荽碎拌勻，盛起上碗，完成。
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發表於 2012-1-5 05:33 AM
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