材料
+ T7 X; Y8 M- a2 n/ p2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪粉/雞肉（切絲）各 100克、水 1/2杯、雞蛋（已拂） 1隻、即食麪 200克、椰菜絲 50克、洋葱絲/甘笋絲各 20克、特鮮生抽 1湯匙5.39.217.761 ^. p# s4 {9 e! ~) T: m
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調味料7 s) b: B" @! x1 p
特鮮生抽/糖各 1茶匙5.39.217.765 e1 R' g1 Z2 C2 Q% M2 v
! n" A0 p2 ~/ A4 N# c' d c公仔箱論壇醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D8 x3 k' \; a) i4 T. D
特鮮生抽 2茶匙、粟粉 1/2茶匙、純正芝麻油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb v, M I+ ~( t# m' j3 B0 p5 J" v
" @5 Q8 `7 @- y- W4 X: C3 o: J: B2 X) ]蘸汁
* |! p! O0 m% p% r1 Jtvb now,tvbnow,bttvb特鮮生抽 2湯匙、糖 1湯匙、醋 1茶匙、芝麻（炒香）適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]: o) t3 G) d( ^* h
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- L8 ^' b3 K$ i1 M4 H- N' l9 Ztvb now,tvbnow,bttvb做法9 m/ S. H6 M3 P0 S p' j
1.麪粉過篩，邊加水邊拌勻，加蛋、生抽、糖，拌勻成粉漿。
z/ p* A. U7 @ j/ p+ G公仔箱論壇
. Y1 ?; o, H2 s% N4 W8 \* i" Rtvb now,tvbnow,bttvb2.雞肉加入生抽、粟粉和芝麻油略醃。公仔箱論壇 n5 z- l% y1 x) y+ Y
tvb now,tvbnow,bttvb! G# @6 l3 l; L% T8 Z8 W7 G+ w' C4 ~
3.煲滾水，加入即食麪以大火煮 2 1/2分，瀝乾待用。公仔箱論壇! o1 R" e4 D, [5 z
, g z8 W1 [% |4 W& A3 j5 v公仔箱論壇4.燒熱鑊下油，以中火炒雞肉、洋葱絲、甘笋絲、椰菜絲和麪條，以筷子拌鬆，收細火，加入生抽 1湯匙，炒香。tvb now,tvbnow,bttvb) V$ M8 X v. q0 F& ?1 l+ p
\% J) v! C7 a' @5.加入粉漿，以細火煎 2分鐘，反轉，另一面繼續煎 3分鐘至金黃，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _# S6 n: ]/ {; o
" q I/ L# Y9 x! mtvb now,tvbnow,bttvb6.生抽、糖、醋、芝麻拌勻成蘸汁，配上燒餅同吃即可。
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. [3 x: \& G3 ctvb now,tvbnow,bttvb貼士3 g: m4 |/ [8 ]/ K: f, U6 l
將糖、醋、芝麻和生抽拌勻，便變成和風醬汁，可做沙律汁或煮肉。
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發表於 2012-1-4 05:33 AM
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