材料
% B. |5 y$ F o" D9 J豬肉薄片 12片、青瓜 200克、紹興酒 2茶匙
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醬汁tvb now,tvbnow,bttvb; T) l1 I9 Y4 B
特鮮生抽 3湯匙、辣豆瓣醬/蒜茸/純正芝麻油/芝麻（烤香）各 1茶匙、開水 2湯匙、糖 1 1/2湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb2 _8 |' W& q8 F2 c* f, d
1.生抽、豆瓣醬、蒜茸、開水、芝麻油、糖和芝麻拌勻成醬汁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L1 N$ {( N' f& V* F, @& {. @1 _! \
, f/ U, `1 D- o2 p8 t. l# X5.39.217.762.煲滾水，加入紹興酒、豬肉片，煮約 1分鐘或至肉熟透，瀝乾。
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3.將青瓜刨成長條狀薄片，用 2至 3片青瓜盤成圓環放上碟。
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4.將煮熟豬肉片放入圓環中，吃時伴醬汁，完成。
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貼士
6 K: j1 l ?: }/ s- p公仔箱論壇烚豬肉片時加入紹興酒，可以去除肉臊味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u" S& o& G; N( A8 Y6 @
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發表於 2012-1-4 05:33 AM
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發表於 2012-1-4 01:56 PM
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