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豬肉薄片 12片、青瓜 200克、紹興酒 2茶匙5.39.217.769 @2 ^& Z( w0 X
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, M2 e) j2 j( R4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特鮮生抽 3湯匙、辣豆瓣醬/蒜茸/純正芝麻油/芝麻（烤香）各 1茶匙、開水 2湯匙、糖 1 1/2湯匙
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做法
6 x( u4 V; C4 [' p) o' L' C5.39.217.761.生抽、豆瓣醬、蒜茸、開水、芝麻油、糖和芝麻拌勻成醬汁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }$ P$ D* t* Q* ]2 z6 c
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2.煲滾水，加入紹興酒、豬肉片，煮約 1分鐘或至肉熟透，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y% J3 X7 \+ h7 K4 v+ D. f
% [* D5 w/ j) v3 ^, t, F5 d5.39.217.763.將青瓜刨成長條狀薄片，用 2至 3片青瓜盤成圓環放上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s. V5 l/ W1 ?& d/ p5 P9 P
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4.將煮熟豬肉片放入圓環中，吃時伴醬汁，完成。 tvb now,tvbnow,bttvb' o( u# q5 s7 k5 g$ ~7 [! n
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貼士
% U! {4 _; Z- Q: B; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烚豬肉片時加入紹興酒，可以去除肉臊味。5.39.217.760 x" ^7 d6 k2 k
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發表於 2012-1-4 05:33 AM
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發表於 2012-1-4 01:56 PM
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