材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M- f% E+ V/ b; `' p) U
豬肉薄片 12片、青瓜 200克、紹興酒 2茶匙2 I: C2 Q9 W6 a: @ k) o
$ _- }+ N1 ]" _. q5 t醬汁+ q: W, G* _0 X9 ~2 A* t0 P
特鮮生抽 3湯匙、辣豆瓣醬/蒜茸/純正芝麻油/芝麻（烤香）各 1茶匙、開水 2湯匙、糖 1 1/2湯匙8 Q( Q8 v8 J# [4 [3 [7 J
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做法
0 N: I5 H* i9 }/ E4 U' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生抽、豆瓣醬、蒜茸、開水、芝麻油、糖和芝麻拌勻成醬汁，備用。' \; ]: ^9 H) @- D; p
! ~2 _; w; W/ L! C8 gtvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，加入紹興酒、豬肉片，煮約 1分鐘或至肉熟透，瀝乾。
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) P5 M* R- d" ^6 B# k2 }' r公仔箱論壇3.將青瓜刨成長條狀薄片，用 2至 3片青瓜盤成圓環放上碟。
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0 Z5 F& {) |8 b/ ^- s7 |4.將煮熟豬肉片放入圓環中，吃時伴醬汁，完成。
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4 r6 s8 v3 U* p! R* I5.39.217.76烚豬肉片時加入紹興酒，可以去除肉臊味。tvb now,tvbnow,bttvb: N6 `. J/ ~$ \
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發表於 2012-1-4 05:33 AM
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發表於 2012-1-4 01:56 PM
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