材料
& r$ E- P, i5 f2 q( U( S) Y% ]; Z豬肉薄片 12片、青瓜 200克、紹興酒 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M6 e: L: `4 r
tvb now,tvbnow,bttvb/ ?1 q2 ^# Y% e3 A. v" `6 z
醬汁
. V7 W$ i1 c' ^, X* J' _/ x+ |5.39.217.76特鮮生抽 3湯匙、辣豆瓣醬/蒜茸/純正芝麻油/芝麻（烤香）各 1茶匙、開水 2湯匙、糖 1 1/2湯匙& f; J4 j4 B/ y
- j9 Q$ A, c: P# b3 T: i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 X) G5 x1 @6 d, D
做法
+ @$ o& P' P0 ?' Q1 ^' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生抽、豆瓣醬、蒜茸、開水、芝麻油、糖和芝麻拌勻成醬汁，備用。
# {' F) Q$ @+ C' a7 c2 U5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb" R/ Q( N1 F% E4 o
2.煲滾水，加入紹興酒、豬肉片，煮約 1分鐘或至肉熟透，瀝乾。公仔箱論壇6 ]3 t( a4 m$ y0 }- _
! N0 I2 D- A8 D0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將青瓜刨成長條狀薄片，用 2至 3片青瓜盤成圓環放上碟。公仔箱論壇& z$ _. o9 I* n
0 U* D2 v+ B5 t+ {- ?4.將煮熟豬肉片放入圓環中，吃時伴醬汁，完成。 5.39.217.764 a% q5 r7 e" |$ M
5.39.217.765 l! u; B( X" s3 T
, ]$ U. M. S w5 }5 v$ [6 R5.39.217.76貼士
/ |9 b+ T% c5 t4 y烚豬肉片時加入紹興酒，可以去除肉臊味。
+ ~9 P2 E& K2 D3 ]9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-1-4 05:33 AM
| 
發表於 2012-1-4 01:56 PM
|