材料
5 R+ b3 x4 p' k公仔箱論壇三文魚 4件、豉油/味醂/啡糖各 2湯匙、油 1茶匙、蒜頭/薑/甜椒粉各適量4 r) O0 \; | A4 c% Z' S
* H5 z9 F- j3 }5 ^; g
* {/ |, r) K8 F- \- Q做法
. B% B, `/ b, I9 P8 m6 |公仔箱論壇1.蒜頭和薑切粒,加甜椒粉拌成醃料備用。5.39.217.762 |/ V9 k* g9 H0 \. I4 H7 k2 n
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2.三文魚、醃料、豉油、味醂、啡糖和油拌勻,醃至少 1小時備用。
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9 r: c" N/ j4 c* y/ j4 v3.將三文魚放在坑紋鑊以細火煎 20分鐘。 ! X* Z! ?) D6 L4 O7 F: N- j8 J
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