材料. G0 ~6 B8 l) r, q& V# l
三文魚 4件、豉油/味醂/啡糖各 2湯匙、油 1茶匙、蒜頭/薑/甜椒粉各適量
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做法
' o7 O& j( w9 ]公仔箱論壇1.蒜頭和薑切粒,加甜椒粉拌成醃料備用。5.39.217.76; T' }1 k) D9 `
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2.三文魚、醃料、豉油、味醂、啡糖和油拌勻,醃至少 1小時備用。
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3.將三文魚放在坑紋鑊以細火煎 20分鐘。 公仔箱論壇: M' Q6 F: l8 j9 @# i
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