材料
& |/ T% X) k# k6 {$ _ Z6 Ntvb now,tvbnow,bttvb三文魚 4件、豉油/味醂/啡糖各 2湯匙、油 1茶匙、蒜頭/薑/甜椒粉各適量
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做法
4 w; X4 ^! o) o5 k, w0 K+ Z公仔箱論壇1.蒜頭和薑切粒，加甜椒粉拌成醃料備用。
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2.三文魚、醃料、豉油、味醂、啡糖和油拌勻，醃至少 1小時備用。: I* L* }3 Z( T6 k. m( o
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3.將三文魚放在坑紋鑊以細火煎 20分鐘。
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發表於 2012-1-3 05:19 AM
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