材料
4 w9 {: W2 z* W2 ytvb now,tvbnow,bttvb蘑菇(切片) 4杯、大蒜(切片) 1條、大蜆 1斤、比目魚柳(切小塊) 4塊、魚湯 3杯、羅勒葉數片、鹽/胡椒粉各適量、牛油 1/2杯; `( o7 w$ p M6 \7 o+ y/ o
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1.鑊中下牛油,爆香蘑菇和大蒜,加魚湯、魚塊和蜆,加蓋收細火煮 7分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; Y" P4 [% b5 f" b) e% V4 k
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2.當蜆開口時,加羅勒葉、鹽和胡椒粉調味即可。/ @9 _- B2 ~; \: L. ?" V" M& B
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