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[西式食譜] 比目魚煮大蜆

材料tvb now,tvbnow,bttvb  t2 H; Q  l4 I  D
蘑菇(切片) 4杯、大蒜(切片) 1條、大蜆 1斤、比目魚柳(切小塊) 4塊、魚湯 3杯、羅勒葉數片、鹽/胡椒粉各適量、牛油 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb& p1 }& ]) @* N9 m  @) t  s$ k

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做法
# }8 K2 d  c( g7 M1 q1 t- n7 ?公仔箱論壇1.鑊中下牛油,爆香蘑菇和大蒜,加魚湯、魚塊和蜆,加蓋收細火煮 7分鐘。% D6 ^- [: R9 a1 n4 F" U) m

- v8 v$ p% h% U: _9 E2.當蜆開口時,加羅勒葉、鹽和胡椒粉調味即可。
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