材料
' a# }1 Q1 k) C* r! b, qtvb now,tvbnow,bttvb細蘋果 8個、忌廉 1杯、糖 2杯、香草葉/裝飾糖碎適量
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做法. u& Q9 Q. k! q" E/ g9 h& F
1.把竹籤插進蘋果底部。
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( W4 C) j+ u/ T* M- utvb now,tvbnow,bttvb2.將糖以小火煮至變淺啡色，加入忌廉拌勻成忌廉焦糖，熄火，趁熱將整個蘋果沾勻焦糖。
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: y9 j8 o7 n* r% Z. x2 \2 }tvb now,tvbnow,bttvb3.趁蘋果面的焦糖未乾透成脆面前，灑上裝飾糖碎和放上香草葉即成。
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發表於 2012-1-3 05:18 AM
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