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細蘋果 8個、忌廉 1杯、糖 2杯、香草葉/裝飾糖碎適量
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/ d& k6 F0 g$ ^/ ~tvb now,tvbnow,bttvb做法
! |6 U e+ E* I$ }5 F: t( j1.把竹籤插進蘋果底部。公仔箱論壇; ]+ d9 H+ J# q! L! U
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2.將糖以小火煮至變淺啡色，加入忌廉拌勻成忌廉焦糖，熄火，趁熱將整個蘋果沾勻焦糖。
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% M3 G7 W8 U9 x) H5 b1 h3.趁蘋果面的焦糖未乾透成脆面前，灑上裝飾糖碎和放上香草葉即成。 tvb now,tvbnow,bttvb3 j7 U; U! ~4 P# A5 S
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發表於 2012-1-3 05:18 AM
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