材料5.39.217.76% |9 g* M" I0 i3 [2 A8 _
水 4公升、冰鮮雞半隻、栗子肉 300克、合桃肉 500克、豬骨（汆水） 600克、雞腳 100克、黑豆/蓮子（連衣）/紅棗各 50克、蜜棗 30克、黑芝麻 5克、生薑 3片、粗鹽適量
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: W: e; Q" h7 q9 Itvb now,tvbnow,bttvb做法
x4 C$ V3 i, U3 B1.合桃肉放入預熱至 200℃焗爐，焗 5分鐘，取出，備用。
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2.開大火燒熱鑊，下黑豆炒至裂口，加黑芝麻炒香，盛起備用。公仔箱論壇1 h5 p6 M% `8 R F
2 g1 J0 R3 H, ~4 P& {/ Y( O8 X5.39.217.763.雞一開二。雞、雞腳汆水，盛起，備用。
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3 Y' B0 E! X! m, ~+ z5.39.217.764.煲滾水，放入豬骨、雞、雞腳、合桃肉、栗子肉、黑豆、黑芝麻、紅棗、蓮子、蜜棗、生薑，冚蓋以大火煲滾後，轉中火煲 3小時，加鹽調味，熄火即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W& b4 ~$ N( g' _, d- O( g: ~
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發表於 2012-1-2 05:58 AM
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發表於 2012-1-2 02:02 PM
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