材料
5 O; e! l4 _+ R" [8 l/ [: j4 w- _公仔箱論壇水 4公升、紅菜頭(切片) 500克、黃豆 50克、蜜棗 40克、黑豆(已炒香)/眉豆/冬菇(浸軟連水)/姬松茸/猴頭菇各 35克、龍眼肉 15克、果皮(浸軟刮瓤) 1角、粗鹽適量
! O% G& M p5 s( G6 N) r) c, O! h% U
8 U! o# Z4 h$ A. h- u' ?7 J5.39.217.76做法公仔箱論壇6 f4 p5 ?, y3 p5 X. ?
1.黃豆加水浸 1小時至發脹,隔水,黃豆備用。
2 }: i" Q% K9 u) @ m! `: M5.39.217.76
3 o0 E3 p* f, _& c+ k0 P- }公仔箱論壇2.猴頭菇、姬松茸分別浸水 15分鐘至軟身,連水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?$ G: o, B, D+ S
5.39.217.76, X7 W$ `, v# L" i
3.煲滾水,下黃豆、黑豆、眉豆、蜜棗、龍眼肉、果皮、冬菇連水、猴頭菇連水、姬松茸連水,加蓋,開大火煲滾後,轉中火煲 2小時。6 e3 D1 e! d# f; w
# u# b9 F& G& o2 |- D' Btvb now,tvbnow,bttvb4.加入紅菜頭,繼續煲 1小時,加鹽調味,加蓋略滾,熄火即可。
* a; J- b, V: L" z |