材料公仔箱論壇: t9 b; [5 l3 ~- ~1 H4 Q O( M
水 4公升、紅菜頭（切片） 500克、黃豆 50克、蜜棗 40克、黑豆（已炒香）/眉豆/冬菇（浸軟連水）/姬松茸/猴頭菇各 35克、龍眼肉 15克、果皮（浸軟刮瓤） 1角、粗鹽適量5.39.217.76& C/ N% f3 F, Y3 q
tvb now,tvbnow,bttvb+ }, A$ N U8 D9 H) R" D; o
tvb now,tvbnow,bttvb* S" J: V3 y7 c7 k
做法
. p; S- t8 j0 m" q( C& `1.黃豆加水浸 1小時至發脹，隔水，黃豆備用。
+ n/ m1 i5 b6 K, s5.39.217.76公仔箱論壇 C: g3 G9 I0 B) y) P" N, c
2.猴頭菇、姬松茸分別浸水 15分鐘至軟身，連水備用。
C {; O+ ^% g6 d) M8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- y& Y7 k9 j; ]+ L2 ?1 q公仔箱論壇3.煲滾水，下黃豆、黑豆、眉豆、蜜棗、龍眼肉、果皮、冬菇連水、猴頭菇連水、姬松茸連水，加蓋，開大火煲滾後，轉中火煲 2小時。
0 S* B" |2 f' `8 ^
6 A+ d0 e3 b5 B9 u& K5.39.217.764.加入紅菜頭，繼續煲 1小時，加鹽調味，加蓋略滾，熄火即可。
. X- |7 t0 I- X R% W6 K5.39.217.76 |
發表於 2012-1-2 05:57 AM
| 