材料公仔箱論壇5 T. s$ B( r& K8 j
水 4公升、紅菜頭（切片） 500克、黃豆 50克、蜜棗 40克、黑豆（已炒香）/眉豆/冬菇（浸軟連水）/姬松茸/猴頭菇各 35克、龍眼肉 15克、果皮（浸軟刮瓤） 1角、粗鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R2 h' e/ t; \7 y
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7 x0 H6 K/ U2 r7 u3 I5.39.217.76做法
4 ~ M; R9 y0 ^1.黃豆加水浸 1小時至發脹，隔水，黃豆備用。
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) n ]/ P& H3 i4 C5.39.217.762.猴頭菇、姬松茸分別浸水 15分鐘至軟身，連水備用。
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* I% A7 K1 B* h1 U5 J3.煲滾水，下黃豆、黑豆、眉豆、蜜棗、龍眼肉、果皮、冬菇連水、猴頭菇連水、姬松茸連水，加蓋，開大火煲滾後，轉中火煲 2小時。
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4.加入紅菜頭，繼續煲 1小時，加鹽調味，加蓋略滾，熄火即可。5.39.217.767 ^( `* r% k: `
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發表於 2012-1-2 05:57 AM
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