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【材 料】
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; M; }0 e: ]6 x* P( i+ {+ m+ V/ y1 |8 ^tvb now,tvbnow,bttvb小鯽魚3尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J. j8 z7 E4 w
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黑醋1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& m) T8 A/ E* W& u- Y
& o4 m9 @5 Y: J5 h) |) m. @香油1茶匙
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! u, {; N& y5 [# W2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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醬油2大匙
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糖1大匙
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) X3 f- U) u9 q0 `tvb now,tvbnow,bttvb水2杯
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/ v2 O) D9 R6 s* S! J# m* i公仔箱論壇鹽少許" m: \. s: b- ~# D" m8 v+ u
% ~# `. M y( @4 T【醃 料】
' }" D- B+ D" J( m/ v" {% v1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# y4 `; z2 A0 O! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1大匙
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白醋1大匙
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【做 法】5.39.217.76: M F4 v ~8 O3 d7 c" m( D
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1.小鯽魚去鱗片及內臟後洗淨，以醃料醃約20分鐘；蔥切段，備用。
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O% E5 B0 A, E) f5.39.217.762.熱鍋，倒入六分滿的沙拉油，油溫熱至150℃，以小火將作法1的小鯽魚炸酥，撈起瀝油備用。5.39.217.76# u( E* \0 U* S/ e; n( Z3 k
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3.作法1的蔥段放入作法2的油鍋中，炸至焦黃取出備用。公仔箱論壇! w, N& O. g) w V
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4.作法3鍋中留少許油，加入所有調味料燒至沸騰，放入作法2的炸鯽魚及作法3的炸蔥段，以小火燒至收汁即可。
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發表於 2012-1-1 02:58 PM
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