2 U7 x/ `' ~& `6 a& m【材 料】
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小鯽魚3尾/ Y1 T' D8 C# w5 d
+ d- A1 ^/ W4 m: i$ b% s/ Itvb now,tvbnow,bttvb蔥3支
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黑醋1茶匙5.39.217.76! C' p/ I) v; n
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香油1茶匙
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. b* k& B: J! P9 n4 dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r5 y4 }1 W ^, B0 B3 ]
" {/ M9 k+ c6 [) [9 R3 T公仔箱論壇醬油2大匙$ _, e) K! a! T1 S4 F+ q
- h+ R8 Q5 b. P/ \) ]tvb now,tvbnow,bttvb糖1大匙
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水2杯, E1 E0 K; N" f: c- g0 P- H
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鹽少許
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9 c+ V# F* V l4 g【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z, q9 P4 }$ S+ l c5 g3 [1 t
2 d/ y: w0 i1 \9 q7 _$ q m( b公仔箱論壇米酒1大匙公仔箱論壇, [- s& u: A; G( s; y# b' Q) r4 n
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白醋1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q# ~ j6 ]% [7 P9 l* U3 U. p
5.39.217.764 S7 F6 h+ U7 D0 Q. |
薑片2片
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【做 法】" o1 _& A5 L0 y/ f/ f+ k
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1.小鯽魚去鱗片及內臟後洗淨，以醃料醃約20分鐘；蔥切段，備用。
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2.熱鍋，倒入六分滿的沙拉油，油溫熱至150℃，以小火將作法1的小鯽魚炸酥，撈起瀝油備用。公仔箱論壇% h: L V. S. l7 B
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3.作法1的蔥段放入作法2的油鍋中，炸至焦黃取出備用。
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# a1 l |( R& ^# ]0 s: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3鍋中留少許油，加入所有調味料燒至沸騰，放入作法2的炸鯽魚及作法3的炸蔥段，以小火燒至收汁即可。公仔箱論壇) n: R6 w4 f- E6 c* t
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發表於 2012-1-1 02:58 PM
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