1 q' |' R+ m% N/ b. M% _9 e* b. A【材 料】
+ _7 S# g4 _0 v6 vtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb5 E5 F4 x! R1 \1 e, ?( e t9 n5 c
小鯽魚3尾
* a" J& |5 |- |6 P9 v+ r公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S8 S; h% f" `. V4 L
蔥3支
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" S5 A, @0 D8 E0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋1茶匙
" X8 p' s: T! _% @! ?0 r r9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 y, |' q7 w4 ^- s
香油1茶匙
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4 a% u* V2 @8 d" a# Q" ?【調 味 料】
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醬油2大匙
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糖1大匙
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水2杯公仔箱論壇9 F3 ~9 K/ i/ Y) Z
公仔箱論壇9 H$ P" ?- q w. P; U
鹽少許
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( T B' L7 q7 o) y. B+ M. s, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】公仔箱論壇( V& [8 v% M) y* h8 a) ~- z' C
5.39.217.761 L1 x2 Z" h" b: ~
米酒1大匙
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白醋1大匙5 T; A# Q: I8 V1 _$ C
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薑片2片
1 Q0 C2 c& Z; K/ |- h公仔箱論壇5.39.217.769 f9 V, @( J& O. C" c7 I
蔥1支公仔箱論壇" Z! ~) `3 Z8 }# l( G
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【做 法】
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b) G) i' X8 S: b
1.小鯽魚去鱗片及內臟後洗淨，以醃料醃約20分鐘；蔥切段，備用。
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* c/ `' X. l/ h# x% L ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入六分滿的沙拉油，油溫熱至150℃，以小火將作法1的小鯽魚炸酥，撈起瀝油備用。
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6 A2 C6 i& i7 z3 b: W2 P公仔箱論壇3.作法1的蔥段放入作法2的油鍋中，炸至焦黃取出備用。
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# P. v c3 L0 a) [tvb now,tvbnow,bttvb4.作法3鍋中留少許油，加入所有調味料燒至沸騰，放入作法2的炸鯽魚及作法3的炸蔥段，以小火燒至收汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o5 F7 j. z" W- P. |, e
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發表於 2012-1-1 02:58 PM
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