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小鯽魚3尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z1 t8 L: Z/ l, ^: W0 E
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黑醋1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 Y5 t& j! X& I& V
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【調 味 料】
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" C8 L! G5 w' s0 r: E5 X9 Stvb now,tvbnow,bttvb醬油2大匙5 U: S O2 G0 W2 t) W) ?8 f
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, d+ ]+ V0 t3 V1 h水2杯tvb now,tvbnow,bttvb, f6 S; r |9 X" v) m
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鹽少許
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【醃 料】
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米酒1大匙5.39.217.76' Q2 g: l7 i( k
# R+ M! r, W9 w# x1 Y% g白醋1大匙
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薑片2片5.39.217.76% d# |7 u/ S" \6 Q5 z
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# S$ _$ f% C2 m. G( U& R1 y【做 法】
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1.小鯽魚去鱗片及內臟後洗淨，以醃料醃約20分鐘；蔥切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. n8 C8 b0 S: ^
5 b+ ^5 w" M5 ^0 I7 Q% `tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入六分滿的沙拉油，油溫熱至150℃，以小火將作法1的小鯽魚炸酥，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X- z6 E% g! y5 ~5 q! i
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3.作法1的蔥段放入作法2的油鍋中，炸至焦黃取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb! K! \% o2 ^- O9 ^0 o
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4.作法3鍋中留少許油，加入所有調味料燒至沸騰，放入作法2的炸鯽魚及作法3的炸蔥段，以小火燒至收汁即可。公仔箱論壇% h) ~2 h% _6 t" Q9 p
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發表於 2012-1-1 02:58 PM
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