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【材 料】
( `. N' I! x( ~; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 B+ N* m W& \' Y' e公仔箱論壇鱔魚300公克5.39.217.76+ t) o7 w# a2 Q& e: z) D. q& @
# h4 r, E; n- a: h公仔箱論壇韭黃100公克
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4 g# \: o3 B( i6 |4 R/ G, `2 I公仔箱論壇蒜頭2顆5.39.217.76' i9 v- F/ }. l+ o( }& {1 o# C
# P1 @5 v' A' w/ J ctvb now,tvbnow,bttvb香油1大匙
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5 e4 m ?& N$ o公仔箱論壇【調 味 料】
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A.黑醋2大匙
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醬油1/2小匙
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糖1大匙5.39.217.76$ r, A7 w; ?( q! e8 f' N- R
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水2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 B0 E: m( y0 j1 D0 Z) h/ u' W, k
2 s' Y& C' Z# q5 }# \1 Z- GB.香油1大匙$ ~' E+ s$ G4 a- t/ p
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【醃 料】7 B* d& S3 H) U5 n+ L
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酒1大匙
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鹽1/8小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 s% A* ^1 V$ u& T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F- [. D3 @+ j K
糖1/8小匙公仔箱論壇, z* I+ b4 N9 ^
* e9 c1 q7 p& N蛋白1/2個5.39.217.76: J3 B. O! x$ H) t% W- z
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太白粉1小匙
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3 o) W% S! Q% w& I: o公仔箱論壇【做 法】5.39.217.76 Z+ t6 c: ^ K' c. e
1 {8 G; Q7 ] F: ]. G; i' J5.39.217.761.鱔魚去腸泥去頭尾切段洗淨後，以醃料醃約15分鐘備用。
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( s$ _- G6 l5 v3 y3 \0 c5 i5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜頭切片；韭黃切段，備用。& `, i! _) p/ v3 s) n3 ^/ {
, F5 ]# b" ?- n5 B5.39.217.763.熱鍋，倒入適量沙拉油，以冷油放入作法1的鱔魚段，以大火快速拌開變色，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D7 X3 r2 u+ l; q
3 z, ]: \ [0 v- _tvb now,tvbnow,bttvb4.作法3的鍋中留少許油，爆香蒜片，放入所有的調味料。, ~. r8 O& ^1 h0 g. S
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5.再放入作法3的鱔魚段、作法2的韭黃段拌炒均勻，起鍋前加香油拌勻即可。
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發表於 2012-1-1 02:57 PM
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