% l+ u- w: C8 M9 a/ J6 Itvb now,tvbnow,bttvb【材 料】5.39.217.76/ \9 w! i2 |0 \/ K- ~" j9 i
 . C7 r# g. S7 I; Q6 d
鱔魚300公克tvb now,tvbnow,bttvb0 d; ?0 ~' P, T Q9 `% o
 tvb now,tvbnow,bttvb+ L4 w5 Q& Q, c: t. P! T$ h7 M
韭黃100公克5.39.217.76, Z, g. j/ t, D( ^( i( X
5.39.217.76" K8 J+ J) i4 i$ ]) y0 T
蒜頭2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d% C# [6 k/ ]$ M2 F( R9 U S
1 ]% U' ~3 @) P5.39.217.76香油1大匙
' j) w: p, f5 S5 ~tvb now,tvbnow,bttvb9 s2 l p7 J3 \' J: c' j0 v4 `
【調 味 料】1 u; c& _* ^" o) y# C5 z
5.39.217.76$ X$ h, ^- ?. A& z" p P& m6 @1 H0 m
A.黑醋2大匙
9 H+ D2 j8 M0 W* H, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e F0 G" h% U$ A8 ?* X
醬油1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb& h% D0 L: s! c2 M$ g+ o
1 h! k# P9 }9 a% }5.39.217.76糖1大匙
# z z! K Q& G, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, B0 d+ R" ~% G0 c/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水2大匙
* q4 b2 q# s2 F- ?$ l. ?* b Z4 j8 A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q- r* r2 Q' W" u& H l3 H8 o% Y
B.香油1大匙
7 B8 z) _8 N! r" a1 H" btvb now,tvbnow,bttvb
0 t- Y' G* t4 L [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
) v# M0 t5 j& }* e, T) y8 p9 c" b公仔箱論壇
& ^ V" L3 ^, r+ ?; p9 a9 X. p酒1大匙5.39.217.76( N: w6 x5 I' ]& L j$ [% Y
. D& `" Q: C. e$ P/ T7 m8 B5 G) T鹽1/8小匙
1 k; N: m/ n3 L" D* F! D, b) k+ F9 qtvb now,tvbnow,bttvb) _8 k8 x: ]# F* R
糖1/8小匙
/ R. U! M+ W1 h) ?
: l. U. }* `4 T: Y4 L. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白1/2個公仔箱論壇( ~# I$ G5 `5 c$ d& x/ l8 s3 A6 m& a
tvb now,tvbnow,bttvb) T; {. ~' T; K& z6 E2 G# Q6 T% Z
太白粉1小匙公仔箱論壇' d0 H3 @' U. e
. k0 C) \4 w6 @, E* z3 ?8 c+ q: ]【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s- q4 O, g" F5 C, Y( a
 5.39.217.76# V* R$ P7 V. r8 ^$ J6 b0 u
1.鱔魚去腸泥去頭尾切段洗淨後，以醃料醃約15分鐘備用。
5 g8 G) O( V: d8 z9 w- h( n5.39.217.76
8 q1 ~2 e; } g" u5.39.217.762.蒜頭切片；韭黃切段，備用。
1 o' R: c) d, {: V7 x3 q& J! e公仔箱論壇4 K" T2 O, [% F! s
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，以冷油放入作法1的鱔魚段，以大火快速拌開變色，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t7 c: U# ^2 Z2 o4 a1 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?3 I, X- Q- Z5 T- I( F
4.作法3的鍋中留少許油，爆香蒜片，放入所有的調味料。& Z. i9 s& c1 A! Y) d! _8 c! k* y
L7 k1 V$ w1 U& x* N) P" L
5.再放入作法3的鱔魚段、作法2的韭黃段拌炒均勻，起鍋前加香油拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb. \! v# n; H& [1 d0 K3 H
|
發表於 2012-1-1 02:57 PM
| 