8 I# L5 ~) Y% Z9 `9 V, a# {& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {* E1 B- L! a r( }( }9 @
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鱔魚300公克
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0 r4 [# y* R( T7 x# n6 \- a) G5.39.217.76韭黃100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t" I7 g4 Z _# `4 O' k
1 o% k' i' [! U. U- s# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭2顆
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香油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 I; W% F/ M. N# m# v
" s, |; n& J R6 h" F【調 味 料】+ u* _: W+ c6 b1 Y4 \! U5 _
公仔箱論壇3 ^# q; l. o, n5 ?& v3 |% i7 c
A.黑醋2大匙
3 X, B$ K+ [5 [& Z: Z+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m% U1 P' R0 ?% P% f: g
醬油1/2小匙
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糖1大匙
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水2大匙
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B.香油1大匙
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【醃 料】
& L4 l6 T0 Z( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }# a1 y: r; g9 ~. U. ]3 j' a
酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?2 l& V, C, s- {+ E2 p
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鹽1/8小匙
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$ E- ]; x3 s& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/8小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U! H( C) F6 @% t# N$ Y; s* W' g6 q
2 U2 R' U+ h8 h& X3 ^1 `tvb now,tvbnow,bttvb蛋白1/2個公仔箱論壇, k: V; L- g: I8 c
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公仔箱論壇0 i, J9 z9 f& t- _
【做 法】公仔箱論壇; u {1 m6 H1 h ]' Z
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1.鱔魚去腸泥去頭尾切段洗淨後，以醃料醃約15分鐘備用。
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& g; _2 n" D# `7 M, D5 M; a) E" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜頭切片；韭黃切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" N- K* `: L0 f4 G+ Q
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3.熱鍋，倒入適量沙拉油，以冷油放入作法1的鱔魚段，以大火快速拌開變色，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T8 j# w: E# H# b% D! J
1 h$ w3 x$ w6 j" p* M4.作法3的鍋中留少許油，爆香蒜片，放入所有的調味料。
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5.再放入作法3的鱔魚段、作法2的韭黃段拌炒均勻，起鍋前加香油拌勻即可。5.39.217.76" D- P, l! g- s
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發表於 2012-1-1 02:57 PM
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