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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 D5 e' T- ~, S+ C
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螃蟹 150公克tvb now,tvbnow,bttvb* V0 A" x( A* {2 j: a/ D8 o$ ~
; \3 R5 [# C1 Z: M金針菇 10公克公仔箱論壇6 y* G u: i* k1 v! D+ r
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雞蛋 2個
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# T6 _1 m' \# T. K( V0 d# m5.39.217.76A.鹽 1茶匙5.39.217.76& _( Y. U) l& T
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細砂糖 少許
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水 200㏄
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雞粉 少許
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【做 法】
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. g Q) z1 v1 F- ]/ X9 G+ T5.39.217.761.螃蟹洗淨去背殼去鰓切小塊，蟹腳拍散，魚板切絲，備用。, _8 m5 Y$ s. ] d4 L# L
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2.雞蛋打散，加入調味料A拌勻，用濾網過濾蛋筋，在容器上覆蓋保鮮膜後放入微波爐中，選擇＜茶碗蒸功能＞，蒸熟後取出。
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3.檢查水箱水位。將微波爐調整﹝自動食譜15﹞按鍵至﹝茶碗蒸功能﹞，設定3份後，按下＜開始＞，蒸熟後取出即可。
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4.將作法1的所有材料和金針菇放在作法2的蒸蛋上，加入調味料B調味後放入微波爐中，按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定8分鐘，按下＜開始＞即可。公仔箱論壇: e; Z5 z6 [- [) {6 g$ V0 t
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發表於 2012-1-1 02:55 PM
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