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【材 料】0 u! Y, [% \6 F n5 T! J
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螃蟹 150公克
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1 E: v. a# O @7 n4 A+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇 10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 Z! k. M* M. D1 {) }
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魚板 2片% Y) q( ]5 n6 m) U Z \
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雞蛋 2個
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r/ @! m) {0 t& B& d. k【調 味 料】
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/ A2 f9 ` {+ aA.鹽 1茶匙
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細砂糖 少許公仔箱論壇6 V% t( I: f2 H7 R
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水 200㏄
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B.鹽 少許
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米酒15㏄
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6 k0 ~; X& [5 M# g6 }雞粉 少許7 E5 C0 y- Y' {. V2 D, O9 U' T
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【做 法】
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) M- u( v _0 P, G/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.螃蟹洗淨去背殼去鰓切小塊，蟹腳拍散，魚板切絲，備用。
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2.雞蛋打散，加入調味料A拌勻，用濾網過濾蛋筋，在容器上覆蓋保鮮膜後放入微波爐中，選擇＜茶碗蒸功能＞，蒸熟後取出。7 y3 ?: j% I" {0 I) w7 A
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3.檢查水箱水位。將微波爐調整﹝自動食譜15﹞按鍵至﹝茶碗蒸功能﹞，設定3份後，按下＜開始＞，蒸熟後取出即可。
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4.將作法1的所有材料和金針菇放在作法2的蒸蛋上，加入調味料B調味後放入微波爐中，按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定8分鐘，按下＜開始＞即可。
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發表於 2012-1-1 02:55 PM
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