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材 料
; i9 v* D1 A: r& ~3 qtvb now,tvbnow,bttvb青 椒 絲 1/2 兩、 紅 燈 籠 椒 1/2 隻 （ 切 絲 ） 、 南 瓜 4 兩 、 肥 牛 柳 3 兩 、 蔥 段 1 兩 、 薑 6 片 、 豆 豉 12 粒 、 柱 侯 醬 1/2 湯 匙 公仔箱論壇9 _2 i. I$ q/ X: H
! i- ~: f- Z8 { t9 _調 味 ： 黑 椒 / 鹽 / 味 粉 / 糖 各 少 許0 ]8 N z G7 A: q6 ], a3 ]
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb1 v! N5 @( o- O7 s) o
1. 南 瓜 去 皮 去 子 切 成 粗 條 狀 ， 走 油 備 用 ； 牛 柳 切 成 粗 條 狀 ， 加 調 味 醃 4 小 時 ， 走 油 備 用 。 公仔箱論壇3 g3 Y7 u0 @9 r3 o
' w/ F* M# ]) l5.39.217.762. 燒 熱 鑊 ， 加 入 青 椒 絲 、 紅 燈 籠 椒 絲 、蔥 段 、 薑 片 及 豆 豉 等 ， 加 入 柱 侯 醬 及 少 許 水 將 之 炒 勻 ， 最 後 加 入 南 瓜 條 及 牛 柳 條 炒 勻 即 成 。公仔箱論壇5 M3 ~0 J! k1 v( {1 I
/ j8 m8 L, G1 b j: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士公仔箱論壇 X$ E* Y7 M( W$ ~
南 瓜 要 揀 輕 身 的 較 粉 甜 ， 重 身 的 水 份 較 重 會 爽 口 些 。 |
發表於 2007-10-30 10:40 AM
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