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材 料
" x7 F2 B/ o1 e7 y. E2 u公仔箱論壇青 椒 絲 1/2 兩、 紅 燈 籠 椒 1/2 隻 （ 切 絲 ） 、 南 瓜 4 兩 、 肥 牛 柳 3 兩 、 蔥 段 1 兩 、 薑 6 片 、 豆 豉 12 粒 、 柱 侯 醬 1/2 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ N5 [# \ ?$ ?. v" H
公仔箱論壇1 n" s5 G i% m( r5 L: w9 J! t1 m/ \
調 味 ： 黑 椒 / 鹽 / 味 粉 / 糖 各 少 許
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做 法
' m2 D6 d; {3 P6 j4 _; z6 T3 N% j9 Z# s公仔箱論壇1. 南 瓜 去 皮 去 子 切 成 粗 條 狀 ， 走 油 備 用 ； 牛 柳 切 成 粗 條 狀 ， 加 調 味 醃 4 小 時 ， 走 油 備 用 。
2 s# u f4 B$ f& C% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K4 \9 c" B9 T/ S* d
2. 燒 熱 鑊 ， 加 入 青 椒 絲 、 紅 燈 籠 椒 絲 、蔥 段 、 薑 片 及 豆 豉 等 ， 加 入 柱 侯 醬 及 少 許 水 將 之 炒 勻 ， 最 後 加 入 南 瓜 條 及 牛 柳 條 炒 勻 即 成 。
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb# y7 C& r; v0 m2 l( }. c3 p8 Y
南 瓜 要 揀 輕 身 的 較 粉 甜 ， 重 身 的 水 份 較 重 會 爽 口 些 。 |
發表於 2007-10-30 10:40 AM
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